☆マグロブツの大根おろし和え☆

マグロブツをヅケにして

（しなくてもいいのだけれど）

フライパンで、まわりだけ焼いて

大根おろしをたっぷり+お醤油。

これは昔々、長野県でご馳走になったのを

気に入って作っている。

大根の山に埋まって見えなくなっているマグロ。

そんな感じの大根の量だった。

今回は大根が残り少なかったので、和え物的な感じに

なってしまっているけれど、それでも美味しいのです。

大根おろしにワサビを混ぜても美味しい。

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