☆柿のケーキ・ものすごく久しぶりに焼いたケーキ☆

ケーキは考えてみたら、プレゼント用に作ることが多い。

何処かへ旅行に行ってきました、とか

実家に帰ってきました、とか

みなさんからいつも、頂きものばかりなので

たまには皆さんの為に。

メリークリスマス、今年もお疲れ様、と、外仕事の仲間への

挨拶の、柿ケーキ。

たくさんの方にお分けするので、本当に小さなお味見サイズ。

さぁ、オーブンへ

↓

焼き上がり

↓

で、しっかり冷ましてから

真ん中をセルクルリングで型抜き

↓

円形を扇型のカットで、たくさんの数に分けようとすると

真ん中が細くなりすぎてちゃんとはカットできない、

そこで、真ん中を抜いてしまう。

抜いた部分は味見用になる。

あるとき、突然思いついて以来、たくさんにカットする時はいつもこう。

★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★

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