☆きな粉はこんな風にすれば☆

きな粉、

昔あったきな粉棒のような感じ

あまり甘くしないで、ただ練って切るだけ。

一日ひとつくらいいただきましょうか。

きな粉とハチミツと、牛乳、ほんの少しのお塩。

練り練り、形を整えて、切って、それだけ。

きなこは、口の中でポフポフして、好んでは頂かなかった。

けれど、そうね、おはぎのきな粉のは好き。

小さい頃母がたくさん作ってくれたオハギ、

きな粉とゴマのは中に餡がはいっていた。

ポフポフしなければ、嫌いなわけではないので

きな粉を食に取り入れようと思ったら、この方法なら…

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