☆海老を楽しむライスペーパー巻き☆

海老を楽しみたくて、ライスペーパー巻き。

美味しいたれがけで

冷凍庫から海老を出して解凍

海老とピーマンとスライスチーズを少し、

小さめのライスペーパー2枚に巻いて

クッキングペーパーを敷いたフライパンで蒸し焼き。

画像は濡らしたキッチンペーパーの上でスタンバイ

↓

ハムと春菊の春雨サラダ。

ハムがあるのは珍しい。

特に意識しているわけではないけれど

ハムもウインナーもベーコンも滅多に買わない。

春雨サラダは好き。

こんな風に和えただけのも

涼拌三絲も

お正月に作るキャベツたっぷりのも。

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