☆おでん・そう言えば冬には作らなかった☆

おでん。

作りました。

きっかけはいただきもの。

買い物ついでにプレゼント、お礼、なんて仰る。

おでんにしたら？と、

さつま揚げ屋さんの揚げ物を選ばせてくださって

私の分も買い求めてくださる。

昔からある、専門のお店でここの、美味しいの。

で、スーパーで買い足し。

この秋冬は作らなかったなぁ。

大量に出来上がる事になるので

"しっかりおでん食べる"と思う時以外、ちょっとためらう訳で。

お世話になっている方から

相談に乗って欲しいことが…との連絡でお会いしに行ったら

いただきもの。

と言う事で、このところ、しっかり作ったりしていなかったので

おでんで温まりましょう

まだ体調は万全でないので頑張っては作らない…

はずだったのに、ついつい。

きんちゃくは作らないつもりがついつい。

昨日買った油揚げが冷蔵庫にあった。

で、もち巾着だけね、と2つ作った、

そこで、あ…賞味期限の長いしらたき、ひとつあるはず

と、見たら、丁度今が賞味期限だった。

冷凍庫には、インゲン、椎茸薄切り、ササミもあった

うーーん‥作るしかないな。

餅巾着２つ。しらたき巾着2つ。

そして

おでんって、

やはり大量に作ってしまう。

大きなステンレス多重鍋でぎりぎり。

仕込んだのは昨日なので

今日美味しくいただきます。

おまけ

他にもいただいてしまったもの

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