☆ゆで小豆を煮て白玉入りで楽しむ☆

白玉入りで、ゆで小豆を楽しむ。

白玉は、この、へこみ、フォルムがとても好き、ワクワク。

家主さん宅にも白玉入りでお裾分けしました。

ちょっと多め、400g煮たので圧力鍋でなく普通に煮る。

小さい頃、母が煮てくれたゆで小豆の、上澄みの透明なところを

翌日にちょこっとつまみ食い（飲み？）するのが好きでした。

白玉は水の代わりにお豆腐で作ってます。

あく抜きの後のゆで汁保管

少し飲むために。

この小豆も、たくさんいただいてしまったもの。

作る気力やら時間やら足りなくて…

お豆は新しいうちになんとか使ってあげたいのに。

随分前から、

外仕事時間以外の時間に、あてたいことがたくさんありすぎて

マイペースでしか諸々、出来ない感じになっていく。

★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★

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