2025年 10月 27日
☆枇杷の葉でビワ茶☆
ビワ茶
風邪気味の喉にも、とても柔らかで嬉しかった。
前に頂いてきて、毛羽を取って干してあったビワの葉は
小さくカットして保管してある。
ビワ茶にして楽しみます。
ちょっとの間、煮出しました。
何かに似てる、私の好きなマテ茶に似てるかも。
甘味は加えていないのにほのかな甘みを感じるような味。
そうね、マテ茶に、少しだけ、あれれ?蜂蜜隠し味したっけ?
くらいのかんじ。
優しい味。美味しい。
枇杷の葉は、化粧水にもしています。
ドクダミの花や、柚子の種、ユーカリ、ユキノシタ
アロエ、クローブ などなどを使った何か。
うちにはちょっと魔女の棚っぽい場所があります。
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by gaya-san
| 2025-10-27 06:36
| 今日の美味しい
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