☆今季はじめの塩柚子作り☆

ゆずの季節がやって来て、

小さな柚子を午後の仕事場のお仲間に頂いて、

塩柚子作り。

荷物のついでがあるので妹用の瓶も。

小さめの柚子は薄く程よい大きさにスライス出来るし、

果汁の量と皮もいいバランスなので塩柚子には最適。

種もしっかり使います。

柚子種ローション。手荒れの季節の強い味方です。

小さな口の器に移すのは、普通のペットボトルから作ったこんな時用ジョウゴ

液体の時は普通のジョウゴがいいのですが、

粉や固形のものはこの方がいいのです。

同じくらいの口径なのですがちゃんとはめ込める。

★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★

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