☆柚子大根と柚子みそ☆

2度目の塩柚子を作った日、

いただきものの柚子を少しだけ使って、

たまたま、大根もあったので

柚子大根作りました。

優しい味の柚子大根

ご飯とおかずという組み合わせでの食事ではないことが多いので

優しい味にして、そのままいただいたり、

サラダにのせたり、、いつものストックプレートに一緒にしたりしています。

残ったワタ部分を使って、柚子味噌も少しだけ作りました。

焼きおにぎりにしたら美味しそう、

と

うちでは、そんなに多くは、お米ご飯の出番がないのに

そんなことを思って作りました。

なので、そのうち、焼きおにぎりストック作るかも…

★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★

【ただいまのBGM】悲しみの果て　/　宮本浩次

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