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☆ありがとうの、柿たくさん☆

こんなにたくさんの柿。
ありがとうの柿です。
たくさんたくさんなので、エビラに並べてみました。

☆ありがとうの、柿たくさん☆_c0092953_19130314.jpg
朝の仕事のお仲間に
柿の実がたくさん成って、でもあまり甘くなかったのだけれど
要りますか?と聞かれて、ありがとうとお答えしたら、
翌日、うわぁ、というくらいの包みを渡されました。
両手で抱えないと持てない量。
ありがとう。

☆ありがとうの、柿たくさん☆_c0092953_21091123.jpg
甘くないのよ、今年の、それでもよければ、
と言われていたので、薄く切って熱を加えようかと思いつつ
味見したら、すごくと言う事はなかったけれど、普通に甘かったので


☆ありがとうの、柿たくさん☆_c0092953_21284129.jpg
☆ありがとうの、柿たくさん☆_c0092953_21284733.jpg
パクパク頂いています。

量があるので、食べきるまでの間に、どんどん柔かくなってしまわないように
ペーパータオルを湿らせてヘタにあてて、ラップ。
ヘタを下にして置いています。

☆ありがとうの、柿たくさん☆_c0092953_21300730.jpg
☆ありがとうの、柿たくさん☆_c0092953_21301500.jpg

柿はヘタが乾くとどんどん柔らかくなっていくそうです。



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☆ありがとうの、柿たくさん☆_c0092953_539817.jpg

Commented by はへほ at 2025-12-04 23:37
豆なことしてますね。
ヘタを濡らす、っていうの、ワタシも最近知りました。
それでもおっつかなかったら、柿酢を作ればいいのでは。
Commented by gaya-san at 2025-12-05 06:46
> はへほさん
そのまま美味しく頂きたくて、ヘタやラップで保存にしています。
ケーキなどには入れるかもしれないですが…
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by gaya-san | 2025-12-01 06:09 | 今日の美味しい | Comments(2)