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☆またまたまたのありがとうの柿☆

3度目、またまたいただいて、
ほんとうに、幸せ過ぎる
柿のたくさんある生活。

☆またまたまたのありがとうの柿☆_c0092953_22364698.jpg

柿は、この溝のようなラインの場所で十字にしっかり包丁を入れると
種部分を除けることが出来て

☆またまたまたのありがとうの柿☆_c0092953_22464584.jpg
☆またまたまたのありがとうの柿☆_c0092953_22464829.jpg
で、そうしたら、一箇所ずつ、ヘタから、もぐようにしていくと
きれいにヘタをはずせますね。

☆またまたまたのありがとうの柿☆_c0092953_22475155.jpg

1度目のいただきもの
2025年 12月 01日
☆ありがとうの、柿たくさん☆

2度目のいただきもの
2025年 12月 05日
☆またまた、ありがとうの柿たくさん☆


家主さん宅にも、3つほどむいてお裾分けしました。
よくむいたわねーーと、喜んでくださる。

そして、
柿のケーキを焼きましたよ。
そんなに写真も撮っていないけれどまた別の記事に書きます。

うちに柿の木があるわけでもないのに
たくさんたくさん、柿を楽しませていただいて
ほんとうに、贅沢な事。

ありがとうの、ありがとうの柿です。

小さい頃の実家の庭には300個くらいの実をつける柿の木がありました。
渋柿だったので、井戸端で焼酎を吹きながら樽に詰めていく父の姿や
イラガの丸いまだら模様の繭を両親が駆除しているところなど
いろいろな場面の記憶が蘇ります。

柿を食べた時の記憶はなぜかあまりないのです。
不思議。

柿の若い葉で母がジュースを作って飲ませてくれたのが
美味しかった記憶があって、
キュウリと一緒だった気がしますが‥たぶん

その思い出のジュースを一度作ってみたくて、
でも、若い葉をくださいと知らないお宅に頼むわけにもいかず
おもいでのまま、だったのですが、
この、柿をたくさん下さっている仕事仲間に、その話をしてみました。

いつか少し、分けていただけるかも。



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by gaya-san | 2025-12-13 06:18 | 今日の美味しい | Comments(0)