☆チキンソテーを頂きたくなって☆

チキンソテーを、

それも、またうっかり、もも肉で作る気になって

学ばない。

じゅーー

美味しいのは美味しいのだ、しかし、

昔の鶏肉と違って脂身の多い鶏肉、

今はほんとうにモモ肉の脂身とり、面倒。

なにしろ、脂身が口に入ったら、そとにだしたい…

それくらい、の苦手。

下処理で、ちゃんと、しっとりジューシーになるので

ムネ肉、好きなのに、たまに、魔がさして、うっかりモモ肉を買う気になる。

前にも書いたかも。

スーパーで買ってはダメだ…

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