☆鶏むね肉でしっとり鶏ハム風☆

ムネ肉の鶏ハム風

しっとりやわらかなかんじ、

伝わるかな？

帰ってきたら出来上がっているという

しあわせレシピ。

切り口見たら、包丁研がなきゃね、と言われそうですね。

先日、妹と姪たちにあった時

姪Ｎが私がブログに載せている鶏ハム風、

あれはみんな美味しいって言う、という話をしてくれて

しばらく作っていなかったなぁと…

ムネ肉がセールだった昨日、作りました。

早朝からの仕事と午後からの仕事の間の時間に仕込んで

沸騰させて火を止めてそのまま。

帰ってきたらお湯はまだ少しだけ温かいぬるま湯でした。

ムネ肉は美味しく美味しく仕上がって、

しっとりハム風のご馳走になっていた。

しばらく忘れていたこのレシピの事

思い出させてくださってありがとう。

レシピを載せているブログ記事

↓

2016年 05月 14日

☆鶏のムネ肉湯煎蒸し仕上げ・ハム風味☆

https://gayasan.exblog.jp/25606234/

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