☆サラダチキン？鶏ムネのハム風仕立て☆

湯煎仕立ての、ムネ肉のハム風、サラダチキン

久しぶりに作った後、もう一度。

はじめの処理とぐるぐるをしてしまえば

あとはほぼ放置ですし。

レシピにアップしたものには

塩抜き工程を入れていますが

塩の量が多すぎなければそこは省略してしまいます。

玉ねぎドレッシングベースをまぶすこともある。

昔アップしたレシピ。

↓

2016年 05月 14日

☆鶏のムネ肉湯煎蒸し仕上げ・ハム風味☆

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