☆パイナップルの切り方☆

【今日のヒント】
パイナップルの無駄のないカットの仕方ご存知ですか？
ただ皮を厚く剥いてカットすると食べられる場所が減ってしまうんですよね。
おすすめのカットの仕方
上下を落とします。
まわりの皮をサクッと剥き落とす(厚くでなくてよい）ボツボツはよく見るとらせん状になっている。それをVの字に切り込みを入れながらはずしていく縦に6つか８つくらいに割って芯を除く。
このパイン・・かなり、ボツボツのらせんが緩やかだったけれど
個体でラインの差があります。
（実は･･前にカットしたとき・・やはり紹介するためにいちいち、手を拭きつつ
写真撮ったのに・・画像調整もしたのに・・手違いで捨てちゃったみたいなの）
　　　　そっちのほうがきれいにカットできて、解りやすいパインだったんだけどなぁ～
【ちょっとおすすめ】
Jouvaudのケーキ

だいぶ前に写真をとってあったケーキ。結構美味しかったのです。
このメーカー調べてみたらなんと本体は井村屋フーズ
ブランド？名 はシェフ(フレデリック ジュヴォー)氏の名前でした。
フルーツゼリーも種類がたくさんあって、
ペクチンと果汁だけで作ってあって美しくて美味しかった。
【ただいまのBGM】
　　　MEGAMI /　　　中島みゆき


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