☆料理いっぱい☆

パーティーなので料理お願い・・とのご要望にて。
一昨日は料理デー。１０品ほどパタパタと作った。
チクワのカレー風味揚げ・砂肝・ニンニクレタス焼きそば・
マカロニサラダ・タラコポテト・こんにゃく・鶏つくね煮大皿に盛ってお取りくださいっ・・とは行かない場所での大勢パーティー用は様々に工夫。
よそわなければいけないような物は、各自すっと、取れるように小分けに。
ギュウギュウのうちは手の入るところが無いでしょう？
まんなかの場所に、取り出しやすい為の厚紙持ち手。

ほうれん草とポテトのキッシュ。ピリカラキュウリ【今日のレセピ】
ピリカラキュウリ
　きゅうり３本くらい
　叩いてから、縦に二つ割り、適当な大きさにカット。
　漬け汁に入れて重石、３時間くらいから美味しい。
　漬け汁：しょうゆ大2、酒大2、酢大1、黒砂糖（普通のでもいいよ）小1
　　　　　　唐辛子1/2本。ニンニクみじん、ひとかけ分。ごま油少々。

夜になって雨ですね。
【ただいまのBGM】
　　　雨の物語　　　/　　　イルカ

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