☆チキンソテーと塩レモンのシフォンと・・☆

満月のクリスマスイブ、いかがお過ごしでしたか？
★チキンソテー美味しく焼きましたよ。
昨日のオリーブオイルの時に、紫蘇ペーストを加えてありました。こっち面もお見せしよう。プチトマトは横に切るとリボンの模様みたいネ。サトイモのソテー★ほんの少し残っていたサトイモ、
皮をむく、水には晒さない、ザルに上げて暫く置いておく。
５ミリくらいの薄切りにしてオイルをひいたフライパンで焼く。
最後に、常備してある、オリジナルニンニク紫蘇醤油をジューーッ。これは★塩レモン・濃度の高い塩水とレモンジュースに生のレモンを漬け込んである。これですよ。キレイ？塩レモンのシフォンケーキ
生クリームか、アイスクリームをかけて頂くと最高。

メリークリスマス!!!　
小箱の中のたくさんの　
いいこと　いいこと！みんなのところへ！とんでいけ～夕方の暗くなりかけ、危険な時間帯である。
不思議な誘惑と戦う時間だ。ちょろっと人恋しい病が攻めて来る。
ちょっぴりジタバタ。

ちゃんと何がしたいのか考える。
今はしたいことが山ほどある。
甘えんぼしている場合では　ないない。

クリスマスのものを明日しまう。
そのあとの店の中が寂しくなり過ぎないように
どんどん次へ向かって動いていくし、
年末ギリギリの、おせち作りのところから
スケジュールを逆算した、なんとなく組んで、リストを作る。
やるべき事が多すぎてそうしないと終わらない。

美味しい夕食は、少しゆっくりと、自分のための時間を楽しむ。

何も出来ていないような気ばかりするが、
リストを作ってチェックしていくといろいろ済んでいっている。

出来てない事・・でなく、
済ませたことを数えて、元気を出すのだ。

Hazle cucu~　　おやすみなさい。
【ただいまのBGM】
　　　クリスマスキャロルの頃に　　/　　稲垣潤一

←Today'sクリックありがとう★ショップもたくさんの方にご案内できますように★