☆梨のゼリーが素敵な味☆

梨、のゼリー
洋梨じゃありません。日本の梨。
ちょっと熟しすぎの見切り品を買った時に、ふと思いついてゼリーにして見ました。
舌触りをどう生かすかと香りの面をどうするか、工夫しながら進める。
出来上がり
かなり美味しくて、お気に入りのゼリーになりました

こちらはソルベ
梨の季節はまだ来たばかり、いろいろに楽しみましょうっと。
これは小さいけれど元気な色、豊水。
ファームドゥーのおねーさんが、
「昨日までは幸水だったのに今日からはもう豊水。」そうおっしゃってました。
毎朝直送されてくる、フレッシュ野菜と果物。
ファームドゥーが近所にあることは本当にありがたい。
近所で、手に入物で、食生活環境はずいぶん違ってくると思う。感謝感謝。
【ただいまのBGM】
　　　　　　　　　　　　　　偶然の確率 　　/　　　 GIRL NEXT DOOR

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