☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
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2018年 02月 15日 ( 1 )
  
☆ステーキランチプレートそして、セリ☆
ステーキランチ。
お休みの日に久々の牛ステーキを楽しみました。
ゴーヤとニンジンと卵の炒め物を添えて、
大根おろしにリンゴ少し、
タマネギドレッシングベース少しで作ったソースと一緒。
緑色パラパラはドライパセリ
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お肉を焼く時はこのフライパンの登場です。
厚い厚い重い鉄製のフライパン。
美味しく焼ける。
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2kgはあります。
片手でずっと持っているのはちょっとつらい重さ。
そんな使いかたはしませんけれどね。
小さい頃からうちには厚いこのタイプのフライパンがあって
チキンのグリルなどもこれで作ってくれていたので
あるのが当たり前、と私もずっと昔から持っています。
ちびサイズもあるのよ。それは母から譲られた物。

ところで、添えた彩のセリ。
水栽培のセリ、
食べないって書いていたじゃない?と思われた方。
・・・・そ、そうなんです。

ところが、ある日
ごめんなさぁぁぁい~~;;
しょんぼりの、セリさん。
私が忙しくて水補充を忘れた結果です。
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植物は時折、私のバタバタの被害者に。

まだ死んでない・・水あげるねーーーっ
で、なんとか復活しましたが、
カクン、と折れてしまった何箇所かを
摘んでステーキに添えました、という訳でした。
セリさん、どうも失礼いたしました。

元気を戻してくれたセリさまの様子。
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前回お見せしたセリの姿

☆最近の水栽培・セリと大根☆

Something will come of it.

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by gaya-san | 2018-02-15 06:24 | 今日の美味しい | Comments(0)