☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で雑貨屋で
  時に料理人で、ケーキ屋でそんな欲張りねーさんが
  レシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
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2018年 03月 19日 ( 1 )
  
☆春キャベツのバター蒸し☆
柔らかキャベツ
キャベツを少し太めにカットして
ビタクラフト鍋で蒸しただけ
火をつけているのは僅かな時間
あとは蓋をして少し蒸し。

バターとハワイアンソルトのスモークのみの味付け。
タマネギドレッシングベースを加えても
美味しいのだけれど、いつも何にでもは、しない。
今回のはシンプルナチュラルを楽しみます。
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そしてストック色々。
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おまけ
しあわせバナナジャム~~。これ、神戸屋のサクサク何とかパン
店舗じゃなくてスーパーで扱っているようなタイプ
こんなの出していたんだな。焼くとさっくり美味しい。
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土曜日曜は私にとって自分の仕事の日、
そして次の一週間の為の準備の日。
自分で仕事をしている+外で仕事をしているので
おやすみ、なるものは、なし。

けれど、心のおやすみ、はいつもあちこちに、ある。
自然の中の、またはきれいな色や楽しい光の中に。
そして人とのかかわりの中に。
だんだんあたたかくなってきそうですね。

昨日は午前中に記事はアップしたものの、
その後すぐエキサイトブログの不具合で
随分長い時間ブログにアクセス出来ませんでした。
何度も見に来て下さったかた、ありがとうございました。

Keep your chin up and things will start to get better.

★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★
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いてくれてありがとう   /   手嶌 葵


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by gaya-san | 2018-03-19 06:43 | 今日の美味しい | Comments(0)