☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
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2018年 08月 09日 ( 1 )
  
☆しっとりふっくらフレンチトースト☆
フレンチトースト、突然いただきたくなった。
とだいぶ前にも書いた気がする。

神戸屋のさっくり食パンを
求めて作りました。
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このパン、美味しかった、といつだったか
ブログに書いたら
母が、時々買っているわよーとね
パン好きな母は美味しいのは
ちゃんと知っているのです。

で、
母の作るフレンチトーストを大好き、
と思っているらしい
姪Nが(母にとっては孫)
神戸屋のさっくりパンで作るフレンチトーストを
リクエストしてくるとの話を
先日母がしてくれたので
わたしもやってみよう~っとね、
今回それで作りました、という訳。

ふわふわで美味しいのが出来ました。
厚みもあるし。

フレンチトーストは
小さいころからの幸せの味。
懐かしい味。

ミルクと卵を溶いたバットにパンを並べてある、
母のキッチンでのその光景もちゃんと覚えています。
まだ浸してあるけど大丈夫?と聞いたことも
あるくらい、芯までしっかりしみ込ませて
しっとり美味しいフレンチトーストです。

小さなしあわせが大きなしあわせ。

もちろん私もそうやって作ります。

Whatever you think is best.

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by gaya-san | 2018-08-09 06:52 | 今日の美味しい | Comments(0)