☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で雑貨屋で
  時に料理人で、ケーキ屋でそんな欲張りねーさんが
  レシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
  どうぞよろしくおねがい いたします。
Copyright ©2006-2018Gaya. All Rights Reserved.
  
2018年 08月 10日 ( 1 )
  
☆やさしい味付けの茄子味噌☆
この味付けでのなす味噌、
夏になってなすが求めやすいプライスで、
時折作っていたけれど

友人が送ってくださった
大きなやわらかなお茄子で作ったら
とろとろ~な、幸せ、ナス味噌になりました。

おおきなお茄子のとろとろ~~はこんな感じ。
ちょっと赤いところは豆板醤です。
c0092953_06340469.jpg
ふつうのはこんな感じ。
c0092953_06302273.jpg
おうどんにも入れて楽しんだりします。
c0092953_06295757.jpg
お肉は、鶏肉。
手羽元をお酒につけ込んで
調理したのを冷凍ストック
そして解凍、お肉をそいで使っています。


This is amazing. Really, really good.

★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★

【ただいまのBGM】
夢の続き   /     須澤紀信

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!ありがとうございます

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2018-08-10 06:35 | 今日の美味しい | Comments(0)