人気ブログランキング |

2019年 10月 04日 ( 1 )

先日行った時にみんなに好評だったシェパードパイ。
そう、本当に美味しくてファンも多いのです。

アツアツのうちに頂けるシチュエーションの時のみ
作って振舞います。

で、先日実家の誰もが大好きになったので
今日、また、行って作ります。

一昨日はベシャメルソースを。
友人にいただいた味噌溶きは、ビタクラフト鍋の
底の周囲にもしっかり届いて、こんな時には特に重宝します。

c0092953_00082339.jpg
昨日の夜はマッシュポテトを
c0092953_00083650.jpg
そしてマリネ用の海老&キノコも準備。
海老は厚みを二つにして、お酒に浸し、
片栗粉と塩少しで揉み、さっと茹で。
c0092953_00083249.jpg

きのことカラーピーマンは軽く火を通して下味。
レモンジュースたっぷりのマリネソースも。
c0092953_00083752.jpg

オクラはビタクラフト蒸し。和え物用。
c0092953_00083489.jpg
と、日々色々な事の合間に少しずつ仕込みしていました。
チーズも忘れずに持って行くこと~。

マリネの彩り用に
黄色のカラーピーマンをカットしていたら
中にチビッコさんが入っていた。かわいい。
チビッコさんはグリーン。
c0092953_00084088.jpg

ガラスのパイ皿は
こんな感じのもの。
c0092953_00084284.jpg
母がこちらにもありますよとメールで言ってくれたので
パイ皿2つも具材と共に持って行くつもりだったけれど
持たずに行けそう。

さぁ。マイバースデーは母に会いに。
ケータリングねーさんです。
午前中の仕事が終わったら向かいます。

★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★

【ただいまのBGM】
365日の紙飛行機     /    AKB48

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!ありがとうございます

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2019-10-04 06:52 | 今日の美味しい | Comments(0)