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カテゴリ:おでかけ・来訪( 196 )

昨日は母の所へ
もう自分で行くことは出来ないわ・・と
かなり弱ってしまっていることを実感している母が
残念そうにするのを聞いて、こんど、”おみや”を頼もうと
思っていた、天丼。

前にいろいろ調べて見つけて、母と一緒に行った、
蒲田の”天味さん”
念の為、臨時休業などしていないか前の日に検索。
えっ・・・・・・・・・・・・・・
えええええ
6日前じゃないか・・

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また天ぷら屋さん探しの迷子、はじまる。

美味しい天丼探しのそもそもは
好きな天ぷら屋さんがあった事、
それが閉店してしまって、
好きな店を見つけたらまた閉店してまた迷子、という・・。

天ぷら、天丼への思いが深すぎ、好みがはっきりあって
有名店だからいいという訳でも、人気の店だからいいという訳でもない。

はじまりは、
母が昔々仕事していた新橋の老舗、”橋善”
やめてからも食べに行ったりしに行っていたのが
ちょっとご無沙汰しているうちに、ある日行ったら
閉店していた、という事があってショック、ガックリ。
その時は、
病の中、”おみや”を楽しみにしていた父のガッカリも加わった。

その後、私が口コミなどから見つけ出した
根津の”てる井”さんの海老天丼が
とても美味しくて、小さなお店の佇まいが好きで
職人気質のご主人と優しい笑顔の奥様が好きで嬉しかったのだ。
が、
そして次に行こうと思ったら閉店していた。

そこから、何度か色々調べて、
丸の内のお店、愛宕山近くのお店、大森海岸のお店、
どこも、もちろん美味しかったけれど
もう一度行きたい、という事はなかった。

そんな中、蒲田の”天味”さんはもう一度行きたい店だったのと
ご主人がまだそんなに年配の方ではなかったので
閉店するとは思っても見なかった。残念。
実は2度目に出かけた日があって、
午後に時間が取れる日は土曜くらいで、うちから母の所に向かって
それから蒲田まで出かけたら、ランチタイムには間に合っていたけれど
たぶん、仕込みの品切れだったのか、おしまいで、
入れなかったのことで、より、行きたい気持ちがそのままになっていた。

”てる井”さんは老夫婦だったことでの閉店、
母の好きだった海苔巻き専門店の”まるみ”さんも老夫婦だったことでの閉店。
”天味”さんの閉店は意外だった。
ネット上に、5月にはバイトを募集していた記録があったから
急な閉店には、何かご事情があったのでしょう。

で、行くことに決めていて天丼、と決めていたからには
天丼、検索して平和島の”天仲”さんに”おみや”を頼んでみた。
とても気持ちよく引き受けてくださって、取りに行ってから母の所へ。
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美味しかったけれど、やはり、好み、と言う店を探すのは難しい。
引き続き探し続ける、の巻。

先日は妹と私と母の3人で玉露を飲んだけれど
昨日は母と二人で。母の好きなこの、うすいうすーーい;;茶器で。
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また母がお茶を入れてくれるところをビデオ撮りした。

生きているうちに一度あなたと一緒に、
のひとつが玉露。実は父と一緒に、ができなかったこと。

もうひとつ、母がたまに言う、
生きてるうちに(あたりまえだけれど)
貴方と一緒にくす玉が作りたかった。(すでに過去形になってる)
数が要るからね、また、作って次には折り方を忘れるという。
で、段階ごとの折りかけを置いてきた。

これは小さいさんたち複数にちょっと複雑な折り紙を教える時に
私がよく準備しておく方法。
それぞれの段階の見本があると、少しずつ速度が違う
それぞれの子に、見本を示しながら、または自分で見てもらいながら
進めておくことが出来る。
なによりも、自分がうろ覚えでも、安心。
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こちらも、折って、そちらも折って
一緒の時にも折って、作りましょうよ。
過去形でなく。

今年は蒔かなかったのよ、ふうせんかずら、と母
だけど、たぶん去年の終わりの種が飛んで、違う鉢に出てきたチビひとつ、
植え替えたらこんなにフウセンも来たのよ。と飾ってあった。
なんだか、いいこと、うれしいこと。
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録画しておいてもらった”songs玉置浩二”も観た。
先日、年を加えてからの玉置浩二がとてもいい、と私が話した時に
妹がすごく真剣な表情で、うんうん、と頷いてくれていたのが
嬉しかった。こういう小さなことって
伝え忘れてしまうんだけれど、ちゃんとメモしておこう。

昨日戻ってくるのが遅くなって(母と一緒に居たくて)
(でもトランプも出来てよかった)(勝ってごめん)
(9時間くらいは居られたかな)
戻ってきてダウン。
今日の分のブログの、オーブントースターについての
長い記事を書こうとしていたのに寝る前に用意できなかったので
今日は別のこと、昨日の事を書く。
起きてすべきこと色々をしてからで、またこんな休日モード時間の更新。
ちゃんと前の日に準備すべし。反省。

だらだらと長い記事になりましたが昨日の記録。
天丼の事。

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by gaya-san | 2019-11-10 12:28 | おでかけ・来訪 | Comments(0)

昨日。
青梅の神社の例大祭へ。
父の存命中は共に参加したことはなかったが、
ここの方々との新年宴会には小さい頃から参加していた。
例大祭へはここ数年、母と一緒もしくは一人で参加していた。

今年は母は出向く力がなかったけれど
妹と、姪Nが参加してくれて、母がとても喜んでくれた。

一緒に出掛けた妹と姪N、
そしてあとで合流した姪Sも一緒に母の所へ。

飾ってある野の花風情のミズヒキと、ジュズサンゴ。
買い求めて、ではなく、
ここにある花で季節を楽しもうと思って、と、母。

ミズヒキって赤と白があるからミズヒキと言うのよ、
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解りにくいかな?
ちゃんとわかりますよ~ほら。
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痛みに苦しんで、動けなかった一日があった事を話してくれて、
もうみんなには会えない、と覚悟したそうです。
そんな日のあとに、
何もしてあげられることがない、なんて言いつつ、
作っておいてくれたリンゴとラフランスのコンポート。
大喜びの姪Nと姪S。
おばあちゃまのコンポート嬉しい!!!とずっと言い続けるくらいの喜び方。
彼女たちは母の作ってくれるコンポートが大好きです。

たくさん作った甲斐があったね、母上。
画像は分けている途中。
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用意しておいてくれたお土産。
妹や姪たちには前に私にも求めてくれた、和モンブランを
私には山田まんじゅうを。
父の好きだった蕎麦ぼうろもみんなの分、用意してくれていた。
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色々途中で買い求めてプチパーティーのような夕食。
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いい日、になりました。
ありがとう、母。
ありがとう、みんな。
父に報告。
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by gaya-san | 2019-11-04 10:42 | おでかけ・来訪 | Comments(0)

昨夜は母の所へ、
(突然行けそうになったのでメールして)
おとといに作ったものを少しずつ持って行って
あと、五目おこわを少しもとめて。
一緒に夕食しました。
最近、片付けや新しい事の準備ばかり、
前日に来てくれた友人のおかげで
少し美味しいものを作ったので母にも味わってほしかったのです。

妹が母にプレゼントした九重本舗玉澤さんの九重
これ→ 

ぶどうのをかわいい湯呑みに入れてはんぶんつ、
楽しみました。
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おつまみ色々。

砂肝、キムチ、オクラ以外のは持って行ったかな。

★ホタテとパプリカと椎茸のマリネ
炒め蒸し(ビタクラフト鍋)したパプリカと椎茸に
お酒に浸し、片栗粉をまぶしてさっと湯掻いたホタテ。
マリネソースはレモン汁、千鳥酢、玉ねぎドレッシングベース、
オリーブオイル、にんにく塩と胡椒、
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★ジャガイモと大根の炒め物
スライサーで細くした大根とジャガイモ。
はじめに大根を炒め、ジャガイモもさらさずに炒め
塩コショウと、香り漬けに醤油しただけ。
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★オクラと新生姜佃煮の和え物。
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★白菜のナムル風
白菜を縦に細めに切り、塩もみ、沸騰したお湯に入れてほんの少し茹でる。
出汁醤油を混ぜて、ごま油。それだけ。
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★ナスとキドニービーンズののトマト煮込み
ナスは晒しながらキューブにカット。
人参もキューブカット。
炒めて、トマト素材缶をプラス、
コンソメ、にんにく塩、玉ねぎドレッシングベース、
ケチャップ少し、ソース、醤油、オールスパイス、
色々で味を調えて素材缶のビーンズも加えて煮込んだだけ。
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★キムチと豆腐
のせただけ
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★砂肝のニンニク醤油煮込みは友人の好物。
小さい時に作ってもらって大好きだった、というのを
前に聞いたのを、再現しているもの。
この友人が来ると、作ってあげよう~と思う。
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これは昨日お見せしていますが一応もういちど
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母が持たせてくれたお菓子
私用に求めてくれてあったとの事。
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あけて、楽しんだ時、また、アップしましょう。
ありがとう~。また会いに行きますよ。

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by gaya-san | 2019-10-21 08:23 | おでかけ・来訪 | Comments(0)

昨夜。
久々の友人と美味しいいろいろ、そして音楽たくさん話たくさん。
友人が携えてきてくれた花。

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メインの美味しい、は、ローストビーフ。
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ワインはずっと気になっていたジョージアワイン。
陶器のボトルが個性的。
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急だったので、午後にビュンビュン、簡単料理を作った。
料理色々はまた改めて。
お花、ラップをはずして楽しみましょう。
お花、ありがとう。いろいろ、ありがとう。
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by gaya-san | 2019-10-20 12:53 | おでかけ・来訪 | Comments(0)

昨日は久々にグローバルフェスタへ。
会場がお台場のほうに移されてから5年
と仰っていたから、長い間行っていなかったんだな~。
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スマホを持ち始めてまだ少し、
我がガラケーのカメラは全くダメだったので
最近は外で写真を撮る習慣を失っていて
そういえば、何も撮らなかった、と
帰ってきてから思う。

”絆ジャパン”のブースで久しぶりな、
お二人にお会い出来、
元気なスタッフの方々に会え、
美味しいスリランカカレーとマンゴーかき氷、
嬉しい一日でした。
陽射しの強い日でかき氷も
どんどん売れていきました。

今日行かれる方はぜひお試しを。

今まで使わないまま置いていたので初の活躍。
一度ちゃんと使うと、修正したい点が見えてくる。

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差し入れおやつは昨日の、
メープル味のクイニーアマン
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JICAに就職が決まっている姪Tは
グローバルフェスタへは今日行くらしい。

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by gaya-san | 2019-09-29 09:33 | おでかけ・来訪 | Comments(0)

昨日。
玉露を楽しんだ日。
お昼やケーキ、会話、色々楽しんだけれど
大事なお茶碗での玉露がこの日一番の、イベントでした。
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きのうは、朝の仕事が終わってから
母の所へ向かう。
途中駅で仙台から着いた妹と待ち合わせ。
THE CITY BAKERYでケーキを求める。
夏季限定のアップルパイ、まだあって嬉しい。
母にはもちろんだけれど
妹にも妹のご主人にもこの美味しさを
味わってほしかった。
(二人ともすごく気に入って、
たぶん今日も他の地域の店舗に買いに行ってる。)
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軽いお昼用に幾種類か、求めて用意。
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母の鉢のジュズサンゴはまたかわいく干されている。
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父と母とで大事にしていた、
薄い薄い湯呑みの付いた、陶器のお茶のセット。
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いつか落ち着いて二人で
お茶の時間を持てるようになったら
一緒にこのお茶碗で
玉露をいただきましょう、と話していたのだ、と、
父が他界してから、
その叶わなかった願いのことを
残念そうに母が話すのを何度か聞いていた。
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そして昨日、母が一言、
いつか3人で飲みたいわね、と。

妹は仙台に住んでいて、こうして母と私と3人で
顔つき合わせているこんなシチュエーションは
そうそうないかもしれないね、と
妹と私、二人で、きっと同時に思った。
いつか・・・そうじゃなく・・・

=じゃ、今飲みましょうよね=
ゆっくり楽しみに待っていて~と母に伝えて
二人で玉露を探しに。

いつも行っていたお茶屋さんは
オリンピックの為の道路区画整理で
歩道拡張の為、建物をさげる区域にあって
結局この先の店舗営業はやめてしまった。

阪急の山本山さんにて、無事発見。

「3煎までいただけます」と母
丁寧に丁寧に母が玉露を入れてくれました。

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あまい、やさしいお茶。

遠州流、小堀先生の流れの相葉先生
と言う方に谷中にてお茶の作法を習い、
初伝をもらっていたそうで、
玉露を飲むのは若い頃のその時以来、だそうです。

このお茶碗を使って、
お父様とは一緒に飲めなかったけれど
私たちで、母と楽しめてよかった・・
たいせつな大切な時間でした。

とても薄いお茶碗だったので
こわいこわい~~、と、静かに洗って箱に収めて
棚にちゃんと乗せてから帰ってきました。

お茶をたしなみ、洋裁を習い、編み物を習い
英語を話し、
和文タイプの資格があって、
交換手の経験があり、経理も出来て
料理も仕事にしていた母。
もう、万能すぎる・・・。

母上も妹もありがとう。
弟もオフの日で家にいて話せてよかった。

そして私は、することをたくさん溜めていて、
妹とは新宿で別れて帰るはずでしたが
妹が、娘N(私にとっては姪)にLINEで、
お店で待ち合わせの
やり取りをしているのを見て、いいなぁ~と
呟いてみちゃった後、
姪Nにとても会いたくなって
ついていってしまいました。
妹と妹のだんなさまと、姪Nと、
お酒を少し楽しんで、姪Nの部屋に泊めてもらい、
新宿で買い物予定のもの色々をチェックして
戻ってきて、そしてこんな時間のブログ更新
&作業いろいろどんどーーん。

今日は姪N&妹夫婦は
姪Sとその娘との待ち合わせ。

向かう電車、帰る私は同方向へ途中まで一緒
降りて行った姪N、
私のいる電車が動き始めて、
完全に見えなくなるまで
立ち止まったまま手を振り続けてくれていて
ああ、ほんとうにこの、まっすぐ
向けてくれるこの想いが、
人をいつも、慰めて温めてくれるんだった、
と、改めて思う。しみじみ思う。

帰りの電車のそのあとの時間ずっと
その心に温められていた。

美味しいおやつ、妹から。
ごちそうさまー
ブログ書きつつ頂きながらコーヒータイムしています。
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星のかけらを探しに行こう  /   福耳

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by gaya-san | 2019-09-22 15:46 | おでかけ・来訪 | Comments(0)

数日前に行った、ギフトショー
いつもの回よりも興味あるものが少なかった気がする。

会場の事情もあってか、
訪れたかったいくつかの企業は
今年、展示に参加していなかったこともある。

余分なものを受け取ってしまわないように
気を付けたので、荷物の重さに疲れることもなかった。

クリスマス関連も少なかったような・・・。
2月と9月、両方は行けないので
9月を選んでいくのは、クリスマス関連グッズの出展を
見たいということも、あるのにな。
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ユーロポートさんのパンフは
いつか欲しいカッティングマシーンの物。

たまごのは、うっかり受け取ってしまったの。
これは何ですか?と聞いたら
綿あめです!ですって。
卵の形になった綿あめでした。
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ピンズファクトリーにはいつも必ず立ち寄ります。
黒猫のピンズ、いただきました。
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今年のビッグサイトでのギフトショーは、
オリンピック用の工事の為に
いつもメインで使われていた東棟が使えず、
西棟と仮設?の南棟、そして青海と3つを
私用しての展示だ。

移動が面倒。
青海の会場に行く為に
場内の循環バスに乗ろうと思ったが
並びすぎていて、もういいや、とやめて帰ってきた。

来年はもっと使えなくなるわけで
これでいろいろギフトショー自体も変わっていくのかもしれない。

そして行きは丸の内側の都営バスを使った。
八重洲側の都営バスより早い。

I like listening to music.

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by gaya-san | 2019-09-06 06:30 | おでかけ・来訪 | Comments(0)

おとといお昼前に母の所へ。
昨日夜中に帰宅。

こんがりふっくら、じゅわじゅわー
美味しく焼けたシェパードパイは幸せ味。
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★宅急便で到着していた
妹からのプレゼント色々。
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秋の風呂敷
前回行った時、妹からの素敵な手ぬぐいがあって
かけるのに、母がいつもテープでドアに張り付けているので、
段ボール紙でかけられるものを臨時で作って写真を撮ったのを
見て、かけられるものも一緒に贈ってくれたのね~
と母と話す。

段ボールはやっぱり段ボールで、
すぐふにゃっとしてしまったようで
これからは妹からの素敵な手ぬぐいの数々
楽に飾れますね。
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私からのパンツ。
持って行ったお菓子なんかは
パチリはしませんでした。

★ケーキはTHE CITY BAKERYの3点
  (今度求めたら写真撮ろうっと)
**レモンパイ
ここのレモンパイはとても美味しく
母も大好きなのですが
他のも試したくて。他に2点
ここのケーキは頂いている間中
楽しい気持ちになれる美味しさです。
**ベイクドチーズタルト
(大人のもったり濃厚なステキさ)
(ザクザクの部分が美味しかった。
きっとこれはグラハムクラッカーね、と話して、
あとで調べたらやはりそう。
昔は私も、ガジャのオリジナルチーズケーキを作る時に
グラハムクラッカーを砕いて敷き詰めていたのでした。)
**アップルパイ
(ゴロゴロリンゴがクリームと一緒に詰まっていて
さくさくさっくりのクランブルもごろごろ上に
楽しい美味しい幸せ)

ケーキ、THE CITY BAKERY以外の候補は2つ。
●ルーラード オ フランボワーズを母が好きなので
銀座マルキーズのサイトを見ましたが
18日まで夏休み中

●グランドニッコー東京 台場のチーズケーキは
お台場迄行くと母の所へ到着するのが
遅くなってしまうので少しでも長く一緒に、と次回又。

★母が袋に入れて飾っていたのはジュズサンゴ
赤い実がかわいい、赤いところの中に入っているのが種。
鳥さんに憶えられてどんどん食べられてしまうので
負けずにどんどん収穫しているようです。
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去年も母が収穫した可愛い実をくれて
ブログに載せてる→   

一昨年も  →    
毎年、ちゃんと楽しんでくれて
母の好きな草花たちは幸せだな。

★メモ
ちょうど、大井町阪急に
たまにしか来ない、
”やわらか穴子鮨 栄屋”さんが来ていて
ご主人と話が出来た。
サイトの催事予定が更新されてなくて
把握できないんですよ~と伝える。
ははがここのふんわり穴子鮨を大好きで。
ちょうどバースデーあたりに来てくれていてよかった。

★弟が私に求めておいてくれた小さなスプーン
卵をむく時にカーブがぴったりでやりやすいんですって。

完熟の時は私はちょっと変わったやり方をしていて
人と一緒だと相手を焦らせる。
「これから茹でるのよ?」と言われたことあり。
茹でる前にとんがりじゃないほうに
軽くヒビを入れる。
茹で上がるとパカッと剥ける。
(チビ穴をあけるやりかたではそんなにパカッとはいかない)

そんなやり方をするので普段卵は
むく、という作業無しなんだけれど
完熟じゃない時などに試してみよう。
サイズがかわいくて
小さな器にアイス、なんかの時にも楽しそう。
ありがとう。

Happy birthday with lots of love.

今日は今週のたくさんの事の準備など
土日に出来なかったことをこなして行くための一日。

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Smoke Gets In Your Eyes   /   Platters

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by gaya-san | 2019-08-19 12:40 | おでかけ・来訪 | Comments(0)

母のバースデー。
母へのプレゼント、と言う
ほどの物は作れなかったけれど
普段履きの着心地のいい、
楽なラフパンツ2点。
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こんな歳なのに新しいパンツを2着も
いただいちゃっていいのかしら?
なんておかしなことをつぶやきながら
素敵、と嬉しそうにしてくれる。
日々を楽に過ごしてもらう事
特別なものではなくても
喜んでもらえたらいいな、とね。
どちらも夏用の薄地。
ひざを痛めている母の足のラインが
きれいに見えるパターンで。
A smile is the best way to cheer someone up.

★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★

【ただいまのBGM】
SLAVE TO LOVE    /   Bryan Ferry

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by gaya-san | 2019-08-18 07:35 | おでかけ・来訪 | Comments(0)

妹が母に贈ってくれた絵手ぬぐいは
”ノウゼンカズラと朝顔”
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私に贈ってくれたのはこれ→  
私はバザーで見つけた挟むのを持っているのだけれど
母は収納クロゼットの扉にマステで
毎回貼っているので
厚紙でちょっと簡単下げる用のを作ってみた。

とてもきれいで、扉の色とマッチしたので
部屋がさわやかいい感じ、妹の素敵セレクト。

土曜。母の所へ
おやつタイムと晩御飯とを一緒に。
深夜に戻って来た。

そんな、一昨日の晩御飯。
弟の作ったポトフ。
一週間漬け込んだ牛肉でとのこと。
美味しいスープになっている。
カブ、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ
それぞれの具にお肉の旨味がしみて素材の味自体も
生き生きと美味しいポトフ。
ごちそうさまでした。

器に盛ってくれた写真を撮り忘れたので
鍋の中をパチリ。
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いい日に行ってご相伴に与れてラッキー。
(弟の仕事のシフト、私は把握できていないので
行くまで、会えるかどうか不明。
私が行くことをいつも急に決めるせいもあり。)

私が夕飯用に求めて行った駅弁2点も
お皿に取り分けて一緒に楽しんでもらいました。

前に食べて美味しかった
北海道厚岸・氏家待合所の
氏家かきめし弁当。
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中谷本舗(奈良)柿の葉寿司のお店の
手毬寿司。
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2点は荻窪のザ・ガーデンにて求めて行ったもの。

母用に求めたもの、色々は
レモンのスイーツやお菓子が
流行っているせいか
なんだかレモン味だらけになった。

持って行ったもの。

レモンチーズケーキ、ホームパイのレモンパイ
レモンのかりんとう、ヒロタのレモンシュークリーム
明治屋 夏を楽しむマシュマロ レモン&レアチーズ
マカロンパン フランボワーズ&ショコラ
神戸屋の黄金やか(濃厚なカスタードクリームの味わい)2枚。
神奈川のミルクアンパン

10日目の梅酢(梅干し漬けの)
日向夏ドレッシング(スーパーサントクのオリジナル)

神戸屋のバイツェンブロート(あまりにふわふわだったので)


(今回のハスは新ハス・柔らか)
ちゃんとおこげ入りの包みもある。
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美味しい物を作ると母におすそ分けしたくなる
母の好きそうなものを見ると買っておく。
嬉しいの ストック。

昨夏の終わりに夏の寝具は
もう使わないんじゃない?と思って
きちんと、よりきれいにしてしまい込んだけれど
まだ生きてたのよね、と母。

一日一日。毎晩、毎朝が
ピリオドかもしれない、そんな風に流れている
母の時間。

もう外へは行けないわ、
と前回つぶやいたのを思って、
タクシーっていうのもあるよ、と書く。
(話せるけれど聴こえないので
こちらの話はひたすら筆記である)

蒲田の天丼屋さん、天味さんにだって
タクシーで行っちゃえばいい。

そうね、そういう風にも出来るよ、
と思うことが出来るだけでも気持ちが明るくなるね
と返してくれる。

うん。うんうん。
いつまでも同じようにそこに
何でもあるわけではないからこその
うれしい にっこり うわぁ~
を私は少しでも多く手渡していたい。

私はなんだか、このところ、疲れていて
この休みでしっかり片付けと
そして疲れをとる、と言うのを目指している。

けど、母の日々は
私の”疲れている”
とは比べ物にならないくらいの
しんどさの連続と、不安がいっぱいだ。きっと。

そんな中
会いに行くときの
素敵な笑顔、いつもいつも、ありがとう。

久しぶりに5回戦だけ
ふたりでする、トランプゲームをした。
運の要素も大きくて面白いゲーム。
昔々、父と母がお正月の深夜に楽しんだゲーム。

Don't push yourself too hard.

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by gaya-san | 2019-07-15 12:57 | おでかけ・来訪 | Comments(0)