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<   2019年 08月 ( 31 )   > この月の画像一覧

カボスうどん。
お出汁をかけてからパチリしてます。
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酢の物、ジュンサイも入ってる。
久しぶりだなぁ、ジュンサイ。
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ささみの湯煎蒸しとアスパラガス。
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先日、
弟が作ってくれた夕食でした。

伯母(母の姉上)の永眠の知らせが先週末に。
28日が葬儀で、
弟が車で埼玉の上福岡まで、
連れて行ってくれて
戻ってきてから作ってくれたもの。

悲しみの中、胃も元気ではないことも
ちゃーんと考えて
さっぱりめの美味しい夕食を
丁寧に用意してくれる。

母も、美味しかったわね~と
嬉しそうでした。
ありがとう。

Thanks for asking.

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by gaya-san | 2019-08-31 06:49 | 今日の美味しい | Comments(0)

ナスが美味しいうちに何度か
ナスとトマトのパスタソースを。
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人参すりおろし、ニンニク、
玉ねぎすりおろし
(玉ねぎ切らしてる時は
玉ねぎドレッシングベースを加えてもいいし)

良く炒めて、ナスも加えて炒めて、
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トマトやトマトソースも加えて
コンソメ、スパイスなどなど味を調えて
美味しい美味しいパスタソースの出来上がり。
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これを一回分ずつくらいに小分けにして
冷凍もします。

出来上がったのをかけて
混ぜ混ぜ。
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Let's leave it at that for today.

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365日の紙飛行機     /    AKB48

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by gaya-san | 2019-08-30 06:25 | 今日の美味しい | Comments(0)

たいていは
しんみり、な想いの時に取り出す事になる
この真珠のネックレス
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これは、
父が師事していた山岡荘八先生の、奥様が
昔々、私の成人式のお祝いにと、
贈ってくださったもの。

箱を入れてあった紙箱が
年月を経てだいぶ傷んでしまっていて
箱と言えども
ボロボロのままにしておきたくないので
ちょっとだけ、修理。

四隅をマステで補強して
底と上の面に新しい紙を。
さらに、縁にきれいな柄のマステを。
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たいせつなもの。

箱、角のところを通って補強する時の
テープの貼り方にはコツがあります。

角度が変わるところにきちんと力がかかるようにね。
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ここでは説明まではしないけれど
バンドエイドを、動きのある所や
関節をまたいで貼るときに切り込みを入れて
交差させる工夫の時と似たような感じ。

It's a great way to start the day.

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遠い空の彼方に    /     五つの赤い風船

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by gaya-san | 2019-08-29 06:49 | 発見・感動いろいろ | Comments(0)

美味しくなかった梨は
4つ求めていたので、今度は炒め物にしました。
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パプリカと人参を
一緒に炒めようとしていたのだけれど
そこで梨の事を思い出した。
ここに参加させたら、美味しくなりそう。
大きなパプリカ一個、人参一本
そこへ
丸々一個分の梨も刻んで入れました。
スパムスライスを冷凍してあったのも一枚刻んでプラス。
味付けはにんにく塩と、コンソメと、醤油少し
玉ねぎドレッシングベース。
梨の薄い甘みを水分と優しさが加わったのが
味わいの深みを増す役目をしていて
美味しい美味しい炒め物になりました。
わーい。
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That song really brings back memories.

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ムーンライトサーファー    /    石川セリ

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by gaya-san | 2019-08-28 07:00 | 今日の美味しい | Comments(0)

☆梨のまるごと蒸し☆

梨。
美味しいコンポート風のが出来ました。
アイスと一緒に頂きたい感じ。
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西瓜とは違うけれど
やはり水分たっぷりのさわやかを
感じることが出来る梨、好きです。

ところがところが、
求めた梨が少し熟しすぎだったせいもあったり、
まったく美味しくなかった。
甘さもなかった。
どうしようかなぁ。

と、思っていたところへ、
ちょうど仕事前に聴いていたラジオで
漢方、薬膳では梨は蒸すんですよと、
そんなことを言っていた。
のどに良かったり身体を温めたり。
蒸したほうが高い効果を得られるんですって。

そうね、蒸してみよう。
中をくりぬいて、
そこに蜂蜜とグランマニエを。
ボウルに入れて電子レンジで
様子を見ながら20分ほど蒸しました。
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皮はむきやすくなっているので
どんどんはがしていく。
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熟しすぎのでなければ、
こんなには崩れないかもしれないなと思うけれど、
全く問題なし。
美味しくいただきました。

Oh! This brings back a lot of memories!

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by gaya-san | 2019-08-27 06:48 | 今日の美味しい | Comments(0)

だいぶ前に、調べ物をしていた時に
関西では人気、(静岡より西?)
という”金ちゃんヌードル”
と言うのがあるのを知りました。

カップ麺類をあまり食べないとはいえ
気になるではないか。
でも、東京ではまず見ません。
今まで全く知らなかったくらいですもの。

そうしたら一度、即席袋麺を
ある時一瞬だけ見たけれど、
カップ麺のほうが人気なのである、
という事らしかったので、眺めただけにした。

そして先日、
何処で求めたのだか忘れてしまったけれど
発見したこの1点。
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可能性としては、五木食品のナポリタンなども
たま~~に短期間、並べてくれる、”miniピアゴ”
の可能性が大。

ともかく、あ~、これが!
と1点だけ求めてみたのでした。

評判のいいのは、納得、のお味でした。
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ちゃんとスープも全部飲んでしまいましたもの。
(これをちゃんとと言うのが正しいかは別として)

幾つか求めておいてもよかったな。
カップ麺には子供の頃の懐かしさがある。
たまには楽しい。

カップは熱くないように、またちゃんと蒸らせるようにかな
内側がこんな風。
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運よくまたどこかで出会ったら
求めてみましょうか。
徳島製麺

面白い、詳しい記事があったので
リンク置かせていただきましょう。


I can handle it.

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砂の女     /    鈴木茂

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by gaya-san | 2019-08-26 06:54 | 今日の美味しい | Comments(0)

うふふなメロンゼリー
うふふ、と私が言っているのではなくて、
商品名です。

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そうだそうだ、ゼリーは小さい頃は
こうしてお皿に移していただいてたんだ。
なんだか懐かしいなと、にっこり。

たまに求めて冷蔵庫に入れてあるララクラッシュと違って
そのまま口に入れるのが難しい風になっているので
小さなお皿にあけてみた。

メロンのゼリーはオレンジとグリーン
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千葉の農協さんの。スーパーのオオゼキで発見。
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I like listening to music.

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by gaya-san | 2019-08-25 10:35 | 今日の美味しい | Comments(0)

朝食用ストックとして何かの野菜の炒め物
作った時にはまずは、
そのまま、たっぷり使って
ランチに皿うどんを楽しんだり。
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キュウリ、ズッキーニ少し、キャベツ少し
パプリカ、人参、魚肉ソーセージ
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長崎皿うどん
ヒガシマル ヒガシフーズ

麺はそのままググっと押しつぶすだけ。
ついているスープに炒めた野菜を入れて
少し煮てかけるだけ。

簡単で、スープの味も美味しい。

最近はシマダヤも類似商品を出しているけれど
スーパーのシェアが
そちらに侵食されないといいな。

★ずいぶん置いていなかった頂き物メモ
(自分用覚書です)

午後の仕事で一緒の方から
中のケーキ部分もとても美味しかったレモンケーキ
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朝の仕事で一緒の方Eさんから
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朝の仕事で一緒のYさんから
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家主さんから
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As opposed to running, I prefer swimming.

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ALRIGHT     /     THE YELLOW MONKEY

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by gaya-san | 2019-08-24 06:53 | 今日の美味しい | Comments(0)

マツバボタン、まだきれい。
うちのではないけれど、いつもありがとう。
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夏も終わりに近づいているかな?
だからもう少し頑張っててね、
暑さが苦手なユキノシタさん
だいじょうぶー?と声をかけたいくらい。
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午後の仕事での私の企画プログラム、
工作と出来たもので、遊ぶ時間。
昨日無事終了。
小さいさんたちがめちゃめちゃ楽しそうだった。

ここしばらくの間、
準備で、ずっとずっと
慌ただしい毎日だったけれど
これで、ちょっと一息
自分のアトリエ仕事どんどんします。

Don't push yourself too hard.

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I BELIEVE    /    華原朋美

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by gaya-san | 2019-08-23 06:50 | ガジャの植物たち | Comments(0)

小さくカットして貼る。

今年の夏はこれを求めてみて
結構重宝しました。

ネクスケア
キズあと保護・肌にやさしい不織布テープ。
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蚊に刺されてすぐにセロテープを貼るとかゆくない。
というのをいつだったか試してから
長くかゆみに煩わされることがなくなりました。

刺されたら、即、
セロテープかマスキングテープを貼る。
でも見た目もちょっと、??ってなりますよね。

こっちのほうが自然だし、
尚且つ清潔、肌に優しそう、
すぐに手元にこれがなくても
あとで、貼り換えたりします。

かさぶたなんかがあって、眠りの途中に
無意識にかいてしまいそうなときにもよいのです。

汗をかいても、こすっても
すぐにはがれてしまわない。
はがすのにちょこっと苦労するくらい
しっかりついています。

見た目も目立たず、うっすら、やけどの跡か何か?
と言う風に見えるかもしれないくらい。
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(見た目はこんな、とわかるように貼ってみた)

何にでもすぐ
かぶれてしまう方はやめておいたほうがいいかも。
もう掻いてしまって周りの皮膚も
炎症を起こしていたりしたら貼らない。
あくまで、
蚊の場合刺されてすぐ、
&あと少しで治る傷などの時、
私は重宝しました、ということ~。

トップバリューのティシュー
ビニールがない。
資源ごみに出す時の手間が省けますね。
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気温が少しずつ下がり始めている気がします。
秋に向かっている感じ。
夏の疲れに注意、色々身体の中も
ケアしていきましょうっと。

Everything counts.

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ぼくとボク    /     KUSU KUSU

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by gaya-san | 2019-08-22 06:45 | 発見・感動いろいろ | Comments(0)