ガジャのねーさんの 空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

☆リーズナブルなパンのメモ☆

パンのメモ

荻窪の西友で見つけたパン。

西友はほんとうにたまにしか行けないので

このパンたちも少し前に初めて見たのです。

パンドミーロール。

これはふわふわ。

そこそこの大きさがあるのです。

5個入りでうれしいプライス。

はちみつバターパン。

焼きたてはふわふわなのかしら？

はちみつがしみ込んで少し硬めなので

小さめにカットして楽しみます。

でも結構おいしい。

甘さみがやさしくていい感じ。

ちょっとかわったクロワッサン。

母のところに行くときに持っていったら

パンドミーはたまに求めるんですって

そうだ、母のいる場所の近所に

西友、あったんだった。

パン好きの母はちゃーんと知ってました。

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☆おかかのお好み焼き☆

時間がない時に

ささっと作る、お好み焼き風お焼き。

今回のはおかかたっぷり。干しアミたっぷり。

お粉少し。

お出汁を取った後の鰹節を絞らずに冷凍したもの。

刻んだおネギ。

干しアミ

鶏のソテーのスライス。

それぞれ、ぜんぶ冷凍庫にあった物。

わが冷凍庫はすぐ食べられるものより

ストックしておいた素材が多いです。

冷凍庫から出して

お酒と水を少し入れて自然解凍。

お粉を加えて混ぜ混ぜして

フライパンにオイルを引いて

焼くだけです。

時間がない週が来そうな時、または、

時間のある時にいい素材がやさしい価格、

そんな時にストック作りをする。

ご飯やパンも冷凍ストックするので

冷凍庫はギュウギュウになる事がある。

いっぱいになってきたら

埋もれたり、紛れてしまわないうちに

上手に使って行きましょう。

This brings back memories.

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☆やさしいピーチドリンク☆

ちょっと傷み気味の桃をお買い得プライスで。

一個分ずつくらいカットしてはオリゴ糖とワイン。

冷やしていただきます。

甘味が少なかった個体、

傷み部分が多かった桃のよいところを

潰してオリゴ糖とグラニューを入れ

牛乳と合わせて桃ミルクにしました。バーミックスでぶぃ～～ん。

まろやか、とろりと美味しい～。

バナナジュースみたいなものですよー。

あーーー、美味しかった。

夏に冷たいドリンクを飲むとバテてしまうけれど

牛乳とフルーツだとまろやかで優しい。

また、いたしましょう。

Find out who you are.

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☆さつま揚げ＆ポテトのさくっと揚げ焼き☆

さつま揚げに衣をつけて

多めのオイルで揚げ焼き。

これ、よく作ります。

竹輪だったり、かまぼこだったり

魚肉ソーセージだったり、いろいろで。

衣は薄力粉を溶いただけ

時に塩を少し入れたり、カレー粉加えたり

紫蘇ペーストを加えたりもします。

衣が少し残ったので

ジャガイモの残りをスティック状にカットして

それにつけて同じように揚げ焼き。

簡単フライドポテト。

アツアツのうちにいただきました。

I remember it like it was yesterday.

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☆ブルーベリーのミルクゼリー☆

日々暑いなぁ～

ミルクゼリーを作るべく牛乳を求めてきた。

ちょっと不思議な色のミルクゼリー

そうだ、これも入れましょう、と

ついでに冷凍のブルーベリー。

ゼラチンをふやかすときは

何時も書くけれど水を多めに器に入れて

その上からゼラチンのパウダーをパラパラパラ。

ブルーベリーはバーミックスで細かくしてしまって

混ぜ混ぜ。

冷蔵庫にはこの状態で入れるとラップしなくていいし、

ちょっとくらい上に何か乗せても大丈夫。

美味しくいただきました。

Want to come with me?

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☆編み編みでリースサークル☆

おっきなリリアン。

仕事の合間や

頭でいろいろ考えたりするときに

手だけ動かして作る。

くるくる編み編みで気分転換。

増殖中。秋までにたくさん出来たらいいな。

リースにしましょ。

↓

☆Knit　Quick・おっきなリリアンだ☆

☆大きなリリアンでリース☆

It's a nice change of pace.

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