☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で雑貨屋で
  時に料理人で、ケーキ屋でそんな欲張りねーさんが
  レシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
  どうぞよろしくおねがい いたします。
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☆お茶漬けってなんか懐かしいのは何故かな☆
お茶漬け
あるもので適当なお茶漬け
それもまた楽しいものです。
その時によっていろいろ。
あるものを集めてくる。

いなりずし用に味付けした油揚げ
揚げ玉、梅干しを練ったもの、お海苔
わさび。
そしてお醤油を何滴か。
お湯でなくお茶をかけていただきます。
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こちらは、お茶漬けの元があったとき。
味噌漬け大根と練り梅と揚げ玉。
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たまにいただきたくなります。
さっぱりお茶漬け。
ほんとうに、たま~~になんですけれど。

ちくわの紫蘇巻きを添えてみたり。
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You just made my day!

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# by gaya-san | 2018-09-23 08:09 | Comments(0)
  
☆美味しいキャベツ料理そしてナマケモノの日&おめでとう☆
ちょっと休息
昨日は仕事を終えてから
たくさんたくさん
音楽を聴いて歌を聴いて
久々に丸ごとキャベツの料理を作り
そして久々に外に出かけて行って
今日は思いっきり朝寝坊怠け者の日でした。

昨日のキャベツ料理はこれ
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昨日出かけた先のお店のオーナーにも差し入れしました。
梅干しとお酢の出会いはやさしく深みのある美味しさ。
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昨日のはナスは無し、ジャガイモ入り。
豚肉は塊肉じゃなくてスライスをまとめて冷凍してあった塊。
焼くときは塊で途中でうまくほぐれていい感じに。
美味しい美味しい。

今日もたくさん歌を、音楽を聴いてる。
休息のテーマはぬくもり。
最近、次の日のパワーにつながるような
そんなぬくもりに欠けていて少し充電したい。
傷んでしまった羽を修復する。

ブログのアップが遅かったからか
母から風邪ひいてないか心配
というメールをもらっちゃった。
大丈夫です。ありがとう。
休憩の日。
朝寝坊していい、と決めてのナマケ。

日々
柔らかにね、思いやりを込めて
笑顔のエッセンスありで、
思ったことをぶつけあったり、
同じものを同じ方向から見た時に共感出来たり
たくさんの新しい世界を教わったり
そんな相手がいた頃の幸せな時間を
思い出しています。

貴方にとっての特別な日は
今も私にとっても特別な日。
メールとここでしか言えないけれど、
おめでとう。おめでとう。

Look on the bright side.

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# by gaya-san | 2018-09-22 13:44 | 思うこと | Comments(0)
  
☆ユキノシタの一鉢・近況☆
先日、”この日の記事”で希望の芽が・・
と書いたユキノシタの鉢を見ると
小さな葉がさらに2枚ほど増えていた。
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この鉢の株はもうだめかと思うくらい
ぐったりしたので、
一度土を見直したのでした。
中に虫がいないかどうかもチェックして
土を足して混ぜ置いておいたもの。

嬉しい嬉しい。

ユキノシタの鉢植えは
出かける時も帰ってきた時も必ず見る位置にある。
いつもありがとう。

今日は雨な一日らしい東京です。

I'll do what I can.

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# by gaya-san | 2018-09-21 06:47 | ガジャの植物たち | Comments(0)
  
☆秋の陽射しの中のふうせんかずら☆
ふうせんかずらは
秋っぽくなった陽射しの中で
実が生り続け
花もまだ咲いていたりして、
楽しませてくれています。
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途中一回しか栄養あげていないので
やはり今年も母のところのより
立派にならない。
(昨年よりは大きなフウセンがたくさんとれたけれど)

植物のお世話はもっとマメでないと・・
今度こそは来年こそはと言い続ける私。

今年もありがとう。
すっかり葉も落ちるころまで
そのままにしておきます。

I hold this place in the highest esteem.

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# by gaya-san | 2018-09-20 06:39 | ガジャの植物たち | Comments(0)
  
☆ストック出してささっとチャーハン☆
あっという間チャーハン
冷凍庫からご飯を出して解凍。
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干しアミとチャーシュースライスとネギ、
チャーシューのたれストックも
全部冷凍庫から。
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オクラの蒸し焼きは冷蔵庫から出してカット。
(ペタペタさせずビタクラフトでさらっと蒸し)
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卵を焼いて材料を炒めて出来上がり。

You'll be doing me a favor.

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# by gaya-san | 2018-09-19 06:32 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆母と娘とその娘とそのまた・・・☆
昨日は母のところへ妹と姪4人と小さいさんとが
遊びに来るというので
みんな一緒に会えることなど、
最近では滅多にないので
私も会いに行ってきました。

7人とちびっこ一人。
パスタとピザの美味しいお店で
パーティーのようにランチ。

帰りは、ケーキを買いに
大勢でぞろぞろと、昔々からある
お店の方はご近所さんで
昔からの母や妹や私を知っていてくださる。

しあわせだねぇ~と
仰ってくださってたわよ~母上。

美味しい美味しいショートケーキ。
小さいころからバースデーはここの、
とずっと決まっていた。

どこのよりも美味しいショートケーキ。
生クリームがやさしい味でスポンジはふわっふわ。
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なにか違う‥と思ったらイチゴが半分になってる。
デザートのもうひとつは
母が作ってくれたコンポート
イエローピーチのと秋姫のと。

みんなが来てくれて母が本当に嬉しそうだった。

また会いましょう。
ありがとう。

妹のお土産
仙台のお饅頭(私これ大好き)
と鎌倉のお豆
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母が分けてくれた秋姫は
秋田のスモモ。
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大きさは全く違うけれど
色と形がユスラウメに似てるなぁ~かわいい。
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(私信、妹へ。間違った)
(ネクタリンと桃の掛け合わせは、ワッサーでした)

ところで、昨日は秋田にいる友人に
前に頂いた、好きな靴を久しぶりに履いていった。

そうしたら母に秋田のスモモをもらったでしょ?
で、
メールチェックしたら、その靴をくださった友人から
久しぶりのメールが来ててビックリ。
偶然とは不思議なもの、って思うことは多い。
ぶどうを送ってくださるんですって。嬉しい~
ありがとう。

私はもっともっと、人に何かしてあげられる
余裕を持たねば、と思った日でした。

I never imagined that such a day would come.

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空いっぱいに奏でる祈り   /  Aqua Timez

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# by gaya-san | 2018-09-18 06:43 | おでかけ・来訪 | Comments(0)