☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で雑貨屋で
  時に料理人で、ケーキ屋でそんな欲張りねーさんが
  レシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
  どうぞよろしくおねがい いたします。
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嬉しいおすそ分け
 【今日のアトリエ】
ふわふわブローチなども
ショップにアップ。
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実店舗のほうにも久々のお客様が
ずいぶんお見えくださいます。
今日来てくださったお客様二人にも
ずいぶんお休みしてましたね~
と言われててしまいました。
       そうなんです。
色々な事情にてかなりお店のほうを
お休みしてました。
       これからも
オンラインショップともども
またよろしくお願いいたします。




 【今日のパーティー】
c0092953_2118629.jpg畑でいろいろ野菜を育てている友人が
畑の帰りに お野菜のおすそ分け を持ってきてくれました。
旬の秋刀魚も、嬉しいお土産。

お客様はお一人ですが、美味しい物をちょこちょこ作って
ワインでパーティー。
二人だけじゃもったいないみたい
そんなふうに作ったものたちのことを言ってくれました


c0092953_1232771.jpg今日のメニュー
 さんまのお刺身
 さんまで、なめろう
 だしまき卵
 かぼちゃの京風煮物
 砂肝の香りおつまみ
 つるむらさきの胡麻和え
 ポテトと人参の明日葉サラダ
茗荷とジャガイモの日向夏ポン酢
  ミニきんちゃくおにぎり
筋子の白梅酢・鮭
 トマトの冷製フェデリーニ


 【アトリエのはたらきもの】
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 色をつけるものたち
 ぺんてるくれよん 
スナップでぱちんと留めるふたが好きです。





 【今日の散歩道】
c0092953_21385714.jpg←すいすいっ
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  ↑変った葉っぱなんの木?


c0092953_21443673.jpg←ね。コンペイトウみたいでしょ?さるすべり。
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朝顔は懐かしさのあるキレイ→




 【ありがとうなものたち】プレゼントされてここにあるもの
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とても美味しい
←小笠原の
おみやげ~って
いただいた物
素材の味がとっても生きる。
なめても美味しいお塩。
うれしい。ありがとう

Stefano Giovannoni
   デザインの楊枝入れ
出し入れが気持いいです。妹からのプレゼント。



 【ただいまのBGM】
SEA SIDE JET CITY / BLANKY JET CITY
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# by gaya-san | 2006-09-08 20:30 | 商品&SHOP紹介 | Comments(0)
  
とつぜんびっくりおきゃくさま
 【今日の散歩道】c0092953_3184169.jpg
モンシロチョウ
散歩するようになってから自然とまた
仲良しになりました
蝉の声が聞けなかったり
蝶や虫を
あまり見なかったりするのは
自分が

動いていなかったから。

飛んでいってしまわぬよう、
そぉ~~っと近づいて
さっと撮影

だからピントが今ひとつ。



 【今日のアトリエ】
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星のオーナメント2種類をオンラインショップにアップ。昔からの定番商品。星の形好き。

 【今日のお客様】
       雑貨屋ガジャさんにドアの音。
「いらっしゃいませ、どうぞごゆっくり~~」  何気なくいつもどおり声をかける。
       PCでオンラインショップの準備をしながらお客様の方に目をやる
うわっ!!!  どうしたんです?こんにちは~~~~~~~」

意外な方がそこに  「やぁ」と笑っていらしたのであった。

古くからある新宿の、今でも仲間の集う店で、人を限りなく繋げて、広げて動いているような方
めちゃくちゃ人間的魅力の大きさでみんなに愛されているその方、
最近では海に入れる季節の間は
伊豆のお店にてやはり東京と同じように人の広がりの糸を紡ぎ役をしている。

  私が素潜りが大好きなのも、岩場大好き、なのも、
  雲丹や鮑やイセエビやシッタカや・・いろいろ
  捌いたり出来るのも、伊豆のみんなと知り合えたのも、この方のおかげ。

伊豆から用事でこちらに戻りまた明日には伊豆へ・・の合間に寄ってくださった。
  なんて嬉しいこと!!
  知人のお店にいくところとおっしゃるのでお店を片付けてから追いかける
阿佐ヶ谷にあったその知人のお店は暫くご無沙汰しているうちに方南町に移動していた
↓↓
 【今日のしあわせ美味しい】
お豆腐サラダを頼み、秋刀魚の刺身や、
      数々のおつまみメニューを見ながらどうしてもいただきたくなりました
親子どんぶり「あーーおいしかった」
鶏がふわふわ、だしがやわらかで美味しく、鶏の味を生かしている、ニコニコな味でした。
とっても個性的な親子丼。これが食べたくて来る事になりそうな・・・。
黒糖焼酎 [浜千鳥乃詩]味わいが好きです。昔知人の店で一度飲んだ事がある
なんと今日はいいよって・・ご馳走になってしまいました
ごちそうさま。ありがとうございました。お店に顔出してくださって嬉しかった。

久々におじゃましたお友達のお店。
ほんとうに美味しい。和の味のセンスが好きです。
鳳や さん
場所は方南町商店街HPの飲食店のところでみられます
方南町近くで飲むことがあったら寄ってみてくださいませ。

 【いただきもの】
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先日、家主さんにいただいた長野のお土産。美味しい落雁。
小布施堂の「楽雁」とても大きなお店のようです。
落雁にかけて楽の字を使っているのかな。懐かしいお菓子。
コリっとかじって口に入れるとふわっととろける、
やさしい味の美味しいらくがんです
赤豌豆(あかえんどう)のお粉をつかっているんですね
   包装の箱も、中の袋にも、味わいがありました。

 【アトリエのはたらきもの】
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色をつけるものたち クレヨラのクレヨン。
クレヨンの透明感のある描きごこちも好きです。
これもだして使うときは嬉しくなってしまいます。
底の真中だけすこし飛び出していて くるくる回せるように なっています。
真中はクレヨン削り。ふたつありますけど、入っている色がぜんぜん違うんです。
昔、両方買いました。他にもパターンがあったのかなぁ?




 【ただいまのBGM】
  シレンチウム・アンサンブル"アストレア"  /  ジョン・ハール
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# by gaya-san | 2006-09-06 23:59 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
ナイヤガラ!あなたを待っていた
c0092953_1423177.jpgGayaのShopから・・
雑貨たくさん、オンラインショップのほうへ
どんどん撮ってアップいたしましょうね。

物が細かいので
たくさんたくさんアップしたつもりでも
まだまだちょっぴりなんですね。

アップし終ったもの、ふわふわうさぎ、オリジナルリボン、など

製作も写真の加工もアップもいろいろな手配もすべて同時に進行中。
振込み口座をインターネットでチェックできるのの通知も来たし、
そろそろオープンは出来そうです。

商品はまだまだ品薄。
物はある、アップが大変。少しずつ進行っ


 【今日の納品】
前に半分納品の芝居や舞踏、ライブイベントスペースの座蒲団カバー
残り50枚をやっと納品。お待たせしました~~。
 【最近の 困った・・】
眠くならない。したいことがあふれて、頭が先にどんどん走っていくときは眠くならない
疲れていくのは自覚。でも元気なのだ。眠ろうと思っても眠れない。
          ある意味危険。
あまりに創作や新しい事への計画が次々頭の中で動き始めると作業が付いていかないので
本能的にそうなってしまうのか・・・
眠らなければ・・とは思う。頭で思う。
そういう時に無理やり眠ろうとすると幻覚をみる、うつらうつらしても怖い夢を見すぎる。
        昔友達にそういう話をしたら「見るよね?」
        と言う返事が返ってきた事がある。
        その友人もクリエイティブな職業の人なのであります。
 【今日のお奨め】
c0092953_18561126.jpgナイヤガラという種類のぶどうです。
美味しい。食べる時の香りがすばらしい。香りも味になっている
そんな素敵な味のぶどう。
どんなぶどうとも違う個性のある香りです。
今の季節だけ、それも少しの間しか出てこない。
私はこれが出てくる今の季節をとても楽しみにしています
    見た目の特徴は色・・です。
    私のPC環境では、ほぼこれで近い色が出ている。
緑の色がちょっと濃いのです。それでこの季節になると
店先に出たのを見て私にはすぐ!!判る。
わぁ~出てきた出てきた。 今日発見。
今年も、こんにちは!!!。またこれをいただく 幸せの時間が嬉しい。母にも発送。

置いている店が少ないんですよ。
ラッキーな事に我が住いの近くには何軒か毎年入れてくれる店があります。

長野や山形で採れる葡萄。岩手の友人の実家でも作っていると聞きました。
たぶん、置いている店が少ない理由は
知名度が今ひとつなのに加えて、
疲れていくのが早い・・傷みやすい・・からではないかと思います。
すぐぽろぽろしてしまう。発送しても、つぶれやすい。

これをいただく時の注意です。
これ聞いてくれない人には二度とお勧めしません。
ぶどうを指でもって口に入れ皮を絞るようにして押し出し、口に実だけ入れる
露とともに香りを楽しみながらそのまま飲み込む。
  
    (種を出そうとして口のなかで葡萄をつぶしては、ならぬのです)
種を出そうとしてつぶすと口の中に余計な苦味が広がって
甘い香りの美味しさの邪魔をするんですよ。
せっかくのナイヤガラの美味しさが損なわれてしまう。

種は飲み込んだって平気です。
飲み込むと盲腸になるって本気で思っていた人が多くて驚きます。

西瓜はね、種飲み込むとあとで口から芽がでてきますよ~~
小さい頃脅かされましたね。信じますか~~?(笑)

ぁぁ大好きな物の話しになると夢中になってしまいますね。
冷蔵庫にはナイヤガラがいっぱい。 幸せの季節。

そういえば葡萄の表面の白い粉の吹いたようなワックスを農薬・・と思っている方、
勉強いたしましょう。
これはブルーム日本語は蝋粉)といって
病害虫から身を守ったり、 水分の蒸発を防ぐなどの役目をするもので、
植物が自分の力で出している物です。
洗うのは食べる直前にいたしましょ。
きゅうりのブルームもやはり農薬と誤解されることが多く、
今ではかなりの物がそれに対応して開発されたブルームレスきゅうりになってしまいました。
本来ののきゅうりより皮が固いようです。

   知識を広めるのではなく無知にあわせて商品が開発されていくとは・・
   おばかの培養はやめたいですよね。

私の住むところには朝、農家から直送の物が入る野菜メインのお店があります。
面白い物もいっぱい入って来ます。

 【アトリエの本棚から】
「農家の主より消費者へ」  山下惣一 著
ブルームの話しをしたところでこれを紹介してみます。
   ↓帯  面白いので全文。
"医は食に、食は農に学べ"が基本!!消費者こそ十人十色、百人百様、千差万別。
ところが、おおむね絶句するほど"農業の事"を知らないし、知らされていない。
飽食大国・日本人への野良からの軽妙、辛辣、卓抜なメッセージ。

 【アトリエのはたらきもの】
c0092953_18234380.jpg色をつけるものたち
ぺんてる パス36しょく
クレパスクレヨンと共に懐かしい響き 
Pentel Oil Pastels一本一本にはそう書いてある。

もちろん使うけれど、見ているだけでも嬉しくなる。
たまに開いて  わ~~い   っな

気分味わう。


c0092953_1847648.jpgちいさ~~~い字で下に書いてある、色の名前
この3色はどう呼び分けているのだ?と
見てみたらこんなだった。
ヒヤシンスバイオレット かぁ。
そういえば昔々は花壇に見かける花はヒヤシンス、チューリップ、だった
最近はあまり見ない。
ホウセンカ・・
も夏にあまり見かけなくなったな~と思う花。

 【ただいまのBGM】
      僕の贈りもの   /   オフコース
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# by gaya-san | 2006-09-05 20:42 | 商品&SHOP紹介 | Comments(0)
  
散歩
【今日の散歩道】
c0092953_1365894.jpg猫ねこネコ
出会うと心がにこにこします。


c0092953_1375511.jpg私の大好きな野の草です。夏に朝のうちだけ咲いています。心が洗われるような青紫色。小さいけれど本当に綺麗





c0092953_1392667.jpgc0092953_1405023.jpg実のなる植物が好きです。

みかんのような大きな実でも、どんぐりやグミのような小さな実でも。実がなっていると心惹かれてしまいます。何故だろう。楽しい。木の実。葡萄も発見



c0092953_1503789.jpgc0092953_4245358.jpgこんなところでも立ち止まってじっと眺めてしまいます。
目的があって歩いているときには気がつかないものもたくさん。


目的地なしで気軽に歩くと
普段見ない場所にも目をやります。
上のほうのいつも通っていても気づかなかった物とか

発見がたくさんです。



c0092953_4235848.jpg百日紅を見るとああ、夏だなぁと思います。
そろそろおしまいな季節ですがこの公園のはまだ満開でした。
百日紅(さるすべり)の花の一つ一つはは華奢で、
まるでコンペイトウみたいだなといつも思います

10日くらい前から突然朝に散歩をはじめました。
びゅんびゅん歩いて立ち止まっては写真を撮ったりしながらです。
楽しい。
歩くのが身体にいいから歩こうかとか
頭で考えてはじめたのではなくって
突然歩きたくなった。そんな感じです


そうですね。オンラインショップの準備などで、眠りたい気持にならなくて
朝そのまま散歩に出かけたのがはじめの日だったかもしれません

ストレッチしながら起き出して、草花に水遣りのあと出かけます
ものすごくたくさんの発見とたくさんの充電をして戻って来ます

知らない道、わからない方向へ気の向くままにずんずん歩きます

影の位置、家々の向き、植物のようす、たまに見える高い建物などなど
帰るための方向はなんとなくわかるのです。

やはり早起きは一日が長いです
海にしばらく居た頃は早起きでたくさんの事が出来る一日でした。
久々の爽快な毎日です。

 【アトリエのはたらきもの】
色をつけるものたちc0092953_427108.jpg
クレヨン・キュー WINTER SIX  株式会社ブンチョウ
平たいクレヨンです。
春、夏、秋、バージョンもあったんです確か。
ケースといい、クレヨンの形といい、
デザインに惹かれて買ったものです
なんとなく大事にしたい、そんな気持にさせる形です




 【ただいまのBGM】
       T's Waltz  /  千住 明
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# by gaya-san | 2006-09-04 10:23 | 発見・感動いろいろ | Comments(0)
  
空気のいいところ
 【今日のおでかけ】  父の命日。青梅のほうへ。
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蝉の抜け殻。「あ、ここにも」「ここにも!」5つくらいそばにあった。
この木は何かな?木の名前もっともっとたくさん勉強したい。
すぐ後ろは林、ミンミンゼミの大合唱。

宮司さんは小さな田んぼにおいででした。
ここには田んぼも畑もイチゴ園もあります。牛も鶏も居ます。
うちは神道なのでお寺さんではないのです。
蜂がブンブン。刺されますよ~ここと宮司様の奥様が・こわこわ。

床の間に飾ってあった綺麗な土鈴ほおずきの形。
珍しいですねと言うと、御岳の土鈴博物館で見つけたんですよとのこと。
 【今日の検索①】
自然野草園内にあるらしい。土鈴展示館、「鈴蔵」
こんど行って見ましょう。
      昔、講演の仕事やらで、あちこちに出かけることの多かった父が
      お土産に土鈴や道祖神のお守りを買ってきてくれた。
      土鈴の音色はコロコロと身体に伝わってくる感じで好き。
【これ?何?】
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帰りに食事した店の駐車場で発見、
いっぱい落ちている八角?の実?
チャーシューを作るときなどによく使うけれど、木は見た事がない。
そっくり・・香ってないけど。
上を見て木を探す。
葉の付き方と、青い実と・・写真を撮って落ちていた熟した実も少し持ち帰る。
(調べる為)なんでも調べる・・自分で調べる。

    木を調べるために何を見ておくべきかは知っておくといいです。    
    高木か低木かのほかに、葉の形、つきかたが双生か互生か・・etc

    今は携帯にカメラがあっていつでも撮れますね。
    PHSをや~~っと携帯に変えたわたしはカメラがとってもありがたい。
    何しろデジカメを持っておりませぬ。
 【今日の検索②】
結果・・シキミ  でした
八角(唐シキミ)に そっくりの 実がなる 同属の 植物 「シキミ」 は
日本に 広く 分布し、 猛毒を持つ 植物として知られています.
   うひゃ。
シキミの 果実や葉には、
「アニサチン(Anisatin)」など 数種の 有毒成分が 含まれています。
アニサチンは、呼吸興奮、血圧上昇、けいれん作用などを引き起こします。

誤って食べると、嘔吐、下痢、呼吸障害、循環器障害などの
中毒症状を起こし、血圧上昇、昏睡状態で、死に至るそうです。
    ぎゃ。
八角の実と混ぜたら見分けがつかないそうです。恐ろしい・・本当にそっくりでしたもの。

シキミが神事、仏事に 使用されるのは猛毒性ゆえ、墓を荒らす動物避けの意味もあったようです。
また一つ知識が増えました。

唐シキミ(トウシキミ)と呼ばれるのが八角のほう
スターアニス、大茴香(ダイウイキョウ)
八角(バッチャオ・はっかく)の他にもう一つ呼び方も覚えましたしね。
            ちなみに唐シキミのほうは日本にはないそうです。

 【父の書斎の事&今日の嬉しい】
実家は建て直しになる。
弟夫婦が母と一緒に住む為の事を進行中。
耐震診断の結果リフォームではなく建てる事になったようだ。
設計図を今日見せてくれて、自分の書斎などに父の書斎本棚を生かしたいと話してくれた。
とっても嬉しい。そんな気持が嬉しい。母もとても喜んだ。

父の愛した書斎と、ものすごい量の資料の蔵書。
本はまとめて展示でも出来てどこかで必要な方が使っていけるような方法があったらと
母といろいろ模索したが無理そうで結局、
残念ながら大半は古書業者にお任せする事になりそうだ、それは少し悔しい。
場所だけでなく管理も居る事・そう簡単にできることではないし、仕方ないか。

父の書斎の姿だけでも思い出に残してあげようと
このあいだ、プロの友人カメラマンに書斎の写真を撮っていただいた。
ありがとう~~。お友達。ステキに撮れていました。
 【今日の美味しい】
「味の民芸」ひき肉の入っていた夏メニューのぶっかけ風うどん
(なまえ~忘れました)
ファミリーレストラン系なので実はあまり期待していなかったけれど
これが結構美味しかった。ひとつ分けてもらった海老てんぷらの衣も中々でした。
でも車で動かない私にはあまり行くチャンスはない。

さぁネムネムだ、明日も元気で。Hazle cucu~♪

 【ただいまのBGM】
      ALBUM  レクイエム   /  石川二三夫ブルースハープ
                        ( 尾崎豊の曲たち)
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# by gaya-san | 2006-09-03 02:03 | おでかけ・来訪 | Comments(0)
  
ぴっかぴか
c0092953_17421265.jpgふぅ
お分かりでしょうか?磨いてないところを少し残してみた。

真鍮の小物バケツ。
暫く磨いてなくてかわいそうだった。
たまにピカピカ磨きをかけたくなること、
ありますよね
大きいので、全部ピカピカにしたころには
ふぅっっ  へとへと
マメに磨かなかった自分の自業自得。
ブラシがウィ~~ンッと回って磨けるのが欲しい。
いいえ、もっとマメに磨けばよろしいだけ。
さぁ!!自分の中身は心がけで磨きましょう Hazle cucu~♪

 【今日のお奨め】
c0092953_19321632.jpgピカール、真鍮磨きには最高。
といっても磨くべき真鍮など、普通は家の中にないかな?
昔はドアの取っ手とか結構いろいろありました。

流しが駄目になって付け替えていただいた時に
側面の今までのままのステンレスの部分を磨いて家主さんにも感動されたピッカピカ。

もう残り少ないのでだいぶ、缶も汚れているね。

 【今日のアトリエ】
c0092953_1135596.jpgエコトートのパーツが裁断されてスタンバイ。
ポケットはキャンバス状態です。お絵かきのように
デザイン。
店舗にもオンラインショップにも並ぶ予定です。
☆楽しみにしてくださいね~~

 【ありがとうなものたち】
プレゼントされてこにあるもの
c0092953_1643083.jpgこれはブックマーク、はさむところがついている猫
うちには黒猫が居たので猫デザインなものをたまにいただきます。
お友達がお土産に下さった物。
むき出した 歯 がユーモラスなのです。
下さった方は服飾の業界で会社経営者な女性。
一緒に仕事をして以来友達になりました。
                ありがとう~

【アトリエのはたらきもの】
c0092953_11363782.jpgカラーリンググッズ
色をつけるものたち
これはWinsor&Newtonの水彩
色をつけるものたち、好き。
デザイン画用に必要な
というのはあるのだけれど、単純に好き。

いろいろもっている、色をつけるものたち。


 【ただいまのBGM】
      そら   / ウルフルズ
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# by gaya-san | 2006-08-27 17:36 | 発見・感動いろいろ | Comments(0)