2017年 06月 19日
☆お弁当・数え切れない程作ってもらったけれど☆
何とか行けそう~、と思った先日の土曜日、
思い立ってお弁当を作ることにしました。
先日お見せした木のお弁当箱。
(父が使っていたのを母が譲ってくれたもの)
自分用のお弁当を作ってブログに載せてから、
ああ、母にもこのお弁当箱でのお弁当、
作ってあげたいな~
食べて欲しいな~、と思っていたのです。
短時間しか居られなくても
一緒にお弁当、楽しそうでしょ。
ちょうど、大きめの鯵を一尾、
求めたところだったので、おかずに使いました。
******** ********
●前日金曜に母に送ったメール
↓
「朝の仕事が終わってから
お母さんと私のお弁当を作って
持って行くので一緒にいただきましょう。
なんかお弁当って楽しいのよね。
相変わらず少ししか居られませんけれど
少しでも一緒にすごしましょうね。
仕事から帰っての色々がさっさとできれば、
13:30ごろそちらに着いて
そちらを出るのが17:30頃です。
短い時間だけれど
お弁当いただいて
七夕折り紙を少ししましょう。
相変わらずあわただしくてゴメンナサイ
頼まれ物仕事がまだ出来ていなくて
ほとんど土日にしか進められないのですみません。
帰ってからお風呂も洗濯も仕事もするのです。
★前に友人に貰った
お麩のかりんとうとドーナツを少し
分けようと思って開けずに居たんですが
開けてみたら
ちょっと母上には固いみたいなので
ドーナツのほうだけにしました。
たまに固い部分があるので
気をつけて召し上がれ~
★パッチン袋買ったので少し分けます
★マスキングテープも
★ニューサマー&タンカン&オレンジのママレード
★夏みかんのジャム
★コンニャク煮たのを少し
(煮たのは数日前)(早めにねー)
★カットしたスイカを少し。
★お弁当
★抹茶のかりんとう
★紫蘇ジュース
っと、こんな感じです。
******** ********
●母からの返信
↓
「こんばんは
無理してない?って訊くまでのこともがな、と
云われそうだけどね。
素直に嬉しく本音で待っています(^-^)
お弁当作ってくださるとは楽しみです。
先日、ブログで木のお弁当箱眺めて
美味しそう、いいな~いいなぁって
見つめました。
お心遣いありがとう。
気を付けて来てくださいませ。」
******** ********
作ろうと思ってよかった。
懐かしいお弁当箱ですもんね。
今回のお弁当メモ
◎お海苔の2段(間にはすりゴマ)
◎ちょっと中華風味付けで、煮昆布入り卵焼き
◎蒸し野菜いろいろ
(ビタクラフト鍋で塩少し、
タマネギドレッシングベース入りで蒸し)
人参・キャベツ・大根
モロッコインゲン(大きなモロッコインゲンだった)
(モロッコインゲンはスジが気にならなくて好き)
◎鯵のサンガ(千葉の漁師料理、なめろうを焼いたの)
◎鯵のチビフライ・塩柚子風味
(少しのフライは卵なし、小麦粉を水でゆるめてパン粉)
(捌いてスライスしたので作ります。アジフライの大きいのは苦手。
骨があるのに見えなくなっているフライや天ぷらは苦手)
◎焼きあぶらあげ
◎自家製紅生姜
◎自家製梅干のペースト
◎トマト
たいした物は入れてないけれど
楽しくいただきました。
持って行ったものメモ
上のメールのリストの他に
タマネギドレッシングベース。
成城石井で求めた北海道のお菓子、雪鶴。
隣のヤマザキで求めたエッグタルト。
★
妹家族が来たりでお手製の色々を詰めて、とか
ちらし寿司や手毬寿しのようなのを
行事やイベントで重箱に、
というのは何度かあったけれど、
母にこうして、お弁当箱でお弁当を
作ったことはあっただろうか?
帰ってきてから、ちょっと考えた。
自家製の焼き豚を使ったチャーシュー丼(重)
を作った時くらいかな・・。
やっぱり、こんな風に普通に海苔弁で色々詰めて
って、初めてかもしれない。
幼稚園、中学のちょっとの時期、運動会や遠足、
そして高校と、数え切れないほど
作ってもらったお弁当を思う。
お弁当と言うものは、自分で作っても
楽しみな物だけれど、作って貰うお弁当の
なんと、わくわくな嬉しさである事か。
ありがとう、とは思っていたけれど
今の時点で思い返して心にしみるこの厚みと比べると
当たり前の日々の事としてのありがとうだった。
改めていま、深く深く感謝。
母へのお弁当作りの事、
思いついてよかった、
作ってよかった
一緒にいただけてよかった、
と、しみじみ。
It’s a modest luxury.
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by gaya-san
| 2017-06-19 10:46
|
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2017年 06月 18日
☆ステキ毛糸でカード作り・織りと編み☆
★お遊びひとつめは編み編み。
3本の糸で三つ編みをして
それをグルグルミシンで止めただけ。
台紙が花火のような柄だったので、
この変わり糸を混ぜたら
花火っぽく見えて楽しいかな、とぐるぐる。
夜空のイメージ。
2枚のペーパーをボンドで貼り合わせ。
カードの土台にしたペーパーは、
神田神保町に母と行ったときに求めた
はがき大の断裁半端紙です。
もう1点カード遊び。
★こちらは織り遊び
今度はマクラメのボードにピンを刺して
交互に渡した糸にくぐらせる、簡単織り織り。
横糸になるほうは、毛糸のとじ針に通してくぐらせています。
織った物をそのままボンドで貼りました。
周囲の毛糸はミシンどめ。
★このお遊びのきっかけ。
先日、アトリエにて、訪ねていらした友人の
紙での作り物をさくっと手伝いました。
水でゆるめたボンドが少し残っていて
そのまま捨てては惜しいじゃない?
何か作りましょ。
そうそう、先日求めてきた変わり毛糸を使って遊びましょうか。
とね。
きっかけはいつも単純で面白い、ということで。
★ここで使った、毛糸の新入りさん
この3種類は、普通に編むと考えたら使いにくそうですが
アイディアでとても楽しく使えそう。
そんな可能性を秘めたアイテム、ワクワクで好きです。
何か一つの物からの閃きが
なかなかいい感じ、な作品や商品になることって
とても多いんですもの。
★★クリスマスのカラフル点滅ライトを思い出しませんか?
花火や、天の川も!
単品で見てもかわいいけれど
他の糸とそろえて編んだら合わせ方で
それぞれ、面白さを見つけていける糸だと思います。
何より、色がとてもとても綺麗なんです。
ラメも品良く混ざっていて、キラッとしてる。
イタリアの糸です。
★★こちらはプードルのような糸。
茶色ので、プードル風の顔を作りかけていますが
これはクルンクルンと面白いので
やはり色々組ませて編んで個性を生かしていきます。
色も赤、と単純でなくて微妙に白や色々を感じる
撚り方ですね。
三つ編みのようにも見える変わり糸。
ふわっと、もわもわ、面白いです。
父の日。
父が他界して13年。
教わった事だけでなく、その生き様を見て学んだ多くのこと、
ちゃんと生かしていきますね。
Shine Your Light.
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by gaya-san
| 2017-06-18 08:59
| 今日の創作
|
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2017年 06月 17日
☆ニューサマーオレンジのミックスママレード☆
この日のいただきものの
ニューサマーオレンジ、皮を少し冷凍してありました。
タンカンの皮の冷凍も少し残っていたので
一緒にママレードに。
ママレードをオシャレに垢抜けた風に作るには
皮、白いワタのところ、袋のところ、分けて
皮を薄くしてほそ~くカット、アク抜き。
綿と袋からはペクチン液を取り、と分けて作ります。
今回は素朴な仕上がりでいい、と
ワタも袋も皮も果実も一緒に作りました。
刻んで刻んで、沸騰したお湯→水で、あく抜き後、
お砂糖をまぶして長い時間置いておく。 (種はパックに入れて
ペクチンを増やすべく一緒に煮ましたよ)
全部一緒に、ワタも皮から外さずに刻んでいるので
ちょっともったりした感じになりますが
優しくて美味しい味わいのジャムになりました。
せっかく、ワタも袋も召し上がってね、の
ニューサマーオレンジですから、
すべて使ってあげましょう、ということ。
私は、柚子ジャムもこの作りかたで
ぜーんぶ入りにすることが多いです。
ニューサマーにしてはずいぶんオレンジ色でしょ?
実はね、ニューサマーオレンジの果肉は
最後に残っていた3つ分くらいしか入っていないんです。
冷凍してあった皮が4個分くらい、+皮4個分
タンカンの皮まで入っているのに対して
果肉はニューサマーの3つ分くらいですから
ちっとも足りていませんね。
ちょうどあったオレンジを絞って加えていますので。
このジャム、ニューサマー&タンカン&オレンジの
ミックスママレード、というわけです。
What was fun for you today?
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ニューサマーオレンジ、皮を少し冷凍してありました。
タンカンの皮の冷凍も少し残っていたので
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皮、白いワタのところ、袋のところ、分けて
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今回は素朴な仕上がりでいい、と
ワタも袋も皮も果実も一緒に作りました。
刻んで刻んで、沸騰したお湯→水で、あく抜き後、
お砂糖をまぶして長い時間置いておく。
ペクチンを増やすべく一緒に煮ましたよ)
全部一緒に、ワタも皮から外さずに刻んでいるので
ちょっともったりした感じになりますが
優しくて美味しい味わいのジャムになりました。
せっかく、ワタも袋も召し上がってね、の
ニューサマーオレンジですから、
すべて使ってあげましょう、ということ。
私は、柚子ジャムもこの作りかたで
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ニューサマーにしてはずいぶんオレンジ色でしょ?
実はね、ニューサマーオレンジの果肉は
最後に残っていた3つ分くらいしか入っていないんです。
冷凍してあった皮が4個分くらい、+皮4個分
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果肉はニューサマーの3つ分くらいですから
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