☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で雑貨屋で
  時に料理人で、ケーキ屋でそんな欲張りねーさんが
  レシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
  どうぞよろしくおねがい いたします。
Copyright ©2006-2018Gaya. All Rights Reserved.
  
タグ:パスタ ( 52 ) タグの人気記事
  
☆冷凍ストックで、ナスとトマトのパスタ☆
冷凍庫にあった茄子のグリルと
c0092953_06390984.jpg
多めに作って置いたパスタソースで、
c0092953_06391234.jpg
あっという間の美味しいパスタ。
c0092953_06390632.jpg
早朝に出かける仕事の道中、自転車でさむ~~い、
と感じる日が増えてきました。
小さいさんたちも鼻水~。
ちゃんと体調管理しましょ~~っと。

My favorite song is playing.

★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★

【ただいまのBGM】
さよならエスケープ   /   スキマスイッチ

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!ありがとうございます

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2018-11-09 06:49 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆バジルオイルでパスタ☆
漬け込んだバジルも日が浅いうちは
まだ緑できれいでした。

オイルと共に使って
シンプルだけれどとても美味しい
そんなパスタを作りました。
トマトと蒸し鶏と一緒にね。
c0092953_11090837.jpg
同じ時にいただいたルッコラ、
少し残っていたのをある日、
インスタント麺の焼きそばにトマトと一緒に入れました。
合う。美味しい。
c0092953_11091529.jpg
たま~に懐かしくいただきたくなる
チープな味、インスタント焼きそば。
お粉の調味ソースがいいの。
日清のが好きです。

いつもと同じ時間6時前に起きたけれど
すぐにビュンビュン色々仕込みを始めてしまい、
そのあとちょっと遊んだので更新が遅めになりました。
(母上へ・具合悪かったりじゃないので安心してくださいな)

廃止になって使えなくなったカウンター
私の環境では、今日はなんと表示されてる・・・
それもだいぶ数が前より減った状態で。
4月にチェックした時に1168522だったのが
今は1164053.どうなってる・・
★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★

【ただいまのBGM】
こんなに空が青くては   /     川村ゆうこ

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!ありがとうございます

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2018-10-21 11:16 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆パスタの味付けの隠し味に・・☆
ちょっと辛味ありのパスタ。
c0092953_06321264.jpg
調味料になにを混ぜたかというと・・・

ふと気が向いて
めったに求めない出来合いを・・
冷凍のエビチリを求めてみたのでした。
市販の物ってなんて美味しくなくて
あっけないんだろう。

ソースの中に小さめエビが4つ
混ざっているだけのような感じの物で
ちょっと悔しいから
その、チリソースを冷凍しておいた。

で、トマト味のパスタに、
辛味のエッセンスとして足してみました。
それ自体は深みのない味だったけれど
調味料の一部としてなら使ってしまえる。
足し算。

So, I need your ideas.

★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★

【ただいまのBGM】
We're All Alone    /    RITA COOLIGE

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!ありがとうございます

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2018-10-18 06:36 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆まろやかカレーパスタ☆
簡単ランチは
まろやかカレーパスタ。
c0092953_06345007.jpg
冷凍庫にカレーを小分けでストックしてあって
ホワイトソースも小分けでストックしてある。
混ぜて和えて、優しい味のカレーパスタにしました。
あっという間の幸せランチタイム。

こちらはスティックアイス。
c0092953_06345450.jpg
近所のスーパーのサントクさん
昨年かな?そこからずっと
置くのをやめてしまい、もう置かないんです?
と尋ねたら、「本部が決めるのですみません・・」
と仰られていたんですが、
このアイス、復活してました。

他に置いているところを知らないのです。
やさしい味の小さめアイスです。
(ふと画像見たら8本入り、が日本入り、に見えた)

By the way, who do you like?

★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★

【ただいまのBGM】
一期一会     /     中島みゆき

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!ありがとうございます

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2018-09-14 06:39 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆すりおろし野菜が旨味のもと・パスタアラビアータ☆
トマトソースのパスタ
アラビアータ
c0092953_06472798.jpg
すりおろしお野菜が美味しさの決め手。
ニンニク少し、ナス、
トマト、ボロニアソーセージ
オリーブオイルで炒めます。
+赤唐辛子すこし~

玉ねぎ、ニンジン
それぞれすりおろして、加え、
さらによく、炒めます。

トマトピュレ、トマトケチャップ、コンソメキューブ
ソース、醤油、胡椒、ナツメグ、オールスパイス
などなど、味を調整。
c0092953_06471676.jpg
パスタを茹でて絡めるだけ。
夏も、美味しいパスタ
いただきましょ。

Full speed ahead!

★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★

【ただいまのBGM】
夕焼け波止場    /    鈴木 茂

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!ありがとうございます

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2018-08-14 06:48 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆オリーブたっぷりのパスタ☆
オリーブの瓶をあけたのが残っている。
じゃ、パスタを作りましょ。
さっぱり味わい深い、
夏にぴったりパスタになりましたよ。
c0092953_06360384.jpg
オリーブを半分にカット。
レタスのピクルス。
キュウリの簡単漬けの残り。
ボロニアソーセージ。
生姜焼きの残り少し。
c0092953_06360075.jpg
ハーブソルトと胡椒のシンプルな味付け。
美味しい美味しいトマトケチャップも少し入れました。

レタスのピクルスは大活躍。
c0092953_06355503.jpg
この炒め物にも使ったし
他にもいろいろ


How nice of you to think of me!

★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★

【ただいまのBGM】
生きる。    /     CRAZY KEN BAND

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!ありがとうございます

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2018-08-04 06:40 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆久々にお魚の塩焼き☆
旬ではないけれど、だから優しい価格だったいさき。
塩焼きでいただきました。
うろこを取って、えらをはずしてはらわたはずして
海水くらいの塩水にくぐらせ、ペーパーに包んで冷蔵庫に少し。
焼く前に外と中に塩を振って
焦げないホイル+トレイに乗せてオーブントースター。
c0092953_07274857.jpg
お魚しか写さなかったけれどレモンをかけて
そして大根おろしに辛子、醤油。


こちらはパスタの準備。
c0092953_07273809.jpg
これ+玉ねぎすりおろしとニンジンすりおろしも加えて
よく炒めてソースを作ったので、
まるでミートソースに具がたくさん、のような美味しいパスタになりました。

I'll be counting on you.

★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★

【ただいまのBGM】
涙そうそう     /     夏川りみ

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2018-06-16 07:40 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆エリンギたっぷりパスタ☆
エリンギのパスタ

エリンギがお買い得
パスタにしましょうと思って求めてきました。
パスタは、こうして何かがきっかけで作ることが多いです。
c0092953_06410818.jpg
エリンギ、ピーマン、トマト、ベーコン
生姜、ニンニク
そして、これらに加えて、ストック瓶から
プチトマトのピクルスをスライスして使いました。
c0092953_06405970.jpg
c0092953_06410466.jpg
味付けはハワイアンソルトのスモーク。
胡椒、ナツメグ
たまねぎドレッシングベース、コンソメ少し。

おまけ。
いただきもの。
いつもこの方が下さるみんなへのお土産のボックスの中の
ガレットが好きよ~、という会話を前に交わしたら
私用に、いただいちゃった。ありがとう~~。
c0092953_06414498.jpg
家主さんのお土産はかなり辛いめんたい。
近郊への旅のだけれど
めんたいパークというのがあるんですって。
c0092953_06422167.jpg
さぁ
今日から外仕事も普段どおり。
ちいさいさんたちにあえる。

東京の天気予報は一日雨模様。
体調管理しっかりで、一週間まいりましょ。

I'm getting excited!

★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★

【ただいまのBGM】
夜明け   /   CRAZY KEN BAND
↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2018-05-07 06:47 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆さっぱり優しい味のパスタ☆
たけのこご飯の時にこそげて除けておいた、
油揚げの白いところは翌日作ったパスタに入りました。

今は忙しいので、さぁ、それ使って何作ろう、
などとは考えず、ふっと思いつきでさっさと使います。

キャベツ、ニンジン、
たまねぎドレッシングベース、油揚げ白いところ、
卵、ボロニアソーセージ。
味はコンソメとたまねぎドレッシングベース、と
塩コショウ。醤油をほんのすこし。

優しい味の美味しいパスタになりましたよ。
c0092953_6283453.jpg

↓ ↓  この日の油揚げです
☆筍ごはんですよ☆

おまけ
時間ないけどちゃんと色々摂りたいときに
見た目なんていいわ~とストックいろいろを
ご飯にのせてしまったりします。
お海苔がちゃんと優しくまとめてくれます。
なんでものっちゃった丼
c0092953_630427.jpg

I'll have a think about it.
★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★
【ただいまのBGM】
流星ドライブ   /   CRAZY KEN BAND

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます


★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2018-04-27 06:34 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆レモンとウィンナーソーセージのパスタ☆
レモンのさわやかさが効いてすっきり味わい深いパスタ。
目を閉じて、うふぅ~~ん、
肩をきゅんとさせてしまうような美味しさのしあわせ。

珍しく求めたウィンナーソーセージを
パスタにあわせたくなって作ったパスタですが
レモンが素敵に効いたのでいつのまにかソーセージは
脇役になっていた感じです。
c0092953_6365099.jpg

さて、ほかに何を入れようかな?
そうそう日向夏を半分
スプーンですくって楽しんだあとの
白いワタの部分を入れましょう。
c0092953_6365324.jpg
c0092953_636573.jpg
(皮の黄色いところはピール用に冷凍)
タマネギもあるし冷凍庫にはホウレンソウもあるけれど
もっと爽やかに・・そうだレタスがあった。

ニンニク微塵とソーセージ、日向夏、レタスを炒めて
コンソメ、ハワイアンソルトのスモーク

タマネギドレッシングベース
そしてバター。

そしてそして、そんな組み合わせなら
味付けのエッセンスはこれにしよう。
母が絞っておいてくれたレモン果汁。
c0092953_6374023.jpg
たっぷり加えて仕上げ、
きりっとさわやかな美味しいパスタになりました。

パラパラしたのは、冷凍ストックのドライパセリ。
と、粉チーズ。

☆レシピ・応用の利く玉葱ドレッシングベース☆

I think I can keep going.

★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★

【ただいまのBGM】
朝ごはんの歌    /    手嶌葵


↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます


★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2018-03-15 06:45 | 今日の美味しい | Comments(0)